当电单车撞到他人物品且电单车主自己受伤时，你可以按照以下步骤来处理这一事故，以确保问题得到妥善解决：

一、确保安全与现场初步处理

1. 立即停车并确保安全：首先，要立即停车，并打开警示灯（如果电单车具备此功能）。在事故现场后方适当距离放置警示标志，以防止二次事故的发生。同时，如果电单车主自己受伤，应尽量在安全地带等待救援，避免进一步受伤。

2. 检查伤情与报警：迅速查看自己及事故中是否还有其他人员受伤。如有需要，立即拨打120急救电话。接着，无论事故大小，都应及时拨打122报警电话，向交警报告事故发生的时间、地点、大致情况以及自己受伤的情况，以便警方到场进行勘查和调查。

3. 保护现场与记录信息：在等待交警到来之前，尽量保持事故现场的原始状态，不要移动电单车或相关物品。如果因抢救伤员等特殊情况需要移动，应做好标记。同时，用手机拍摄事故现场的照片和视频，包括物品受损情况、碰撞位置、道路标志等，这些证据将有助于后续的责任认定和赔偿处理。

二、责任认定与协商

1. 交警调查与认定：交警会根据现场勘查、当事人陈述、证人证言等证据，依据《道路交通安全法》等相关法律法规，对事故责任进行认定，并出具交通事故责任认定书。责任划分可能包括全部责任、主要责任、同等责任、次要责任和无责任。

2. 协商处理：如果事故情节较轻且双方对责任认定无异议，可以尝试与对方协商解决赔偿事宜。在协商过程中，要明确自己的赔偿范围和对方的损失情况，尽量达成双方都能接受的赔偿协议。如果可能的话，建议签订书面的赔偿协议，以明确双方的权利和义务。

三、赔偿处理与自身权益保护

1. 保险理赔：

   • 如果电单车购买了保险，拿到交警的责任认定书后，应及时向保险公司提交理赔申请，并提供相关材料，如事故现场照片、责任认定书、医疗费用发票等。
   • 保险公司会根据保险合同的约定和事故责任划分进行赔偿。如果电单车主负全部责任，保险公司将在保险责任范围内赔偿对方物品的维修或更换费用；同时，也会根据保险条款赔偿电单车主自己的医疗费用等。若超出保险限额，超出部分需由电单车主自行承担。
   • 若双方都有责任，则按照各自的责任比例分担损失。

2. 自行赔偿：

   • 如果电单车没有购买保险或损失超出了保险赔偿范围，电单车主需要自行承担赔偿责任。这包括赔偿对方物品的维修或更换费用，以及自己因事故导致的医疗费用、误工费等。
   • 在赔偿过程中，要确保赔偿金额合理且双方都能接受。如果对方提出的赔偿要求过高或不合理，可以寻求法律援助或通过法律途径解决。

3. 法律途径：如果双方无法就赔偿金额和支付方式达成一致，受损方（包括电单车主自己如果因事故受伤）可以向人民法院提起民事诉讼，通过法律途径解决赔偿问题。在诉讼过程中，要提供充分的证据来支持自己的主张。

四、后续跟进与自我保护

1. 在完成赔偿或保险理赔后，要及时跟进物品的维修或更换情况，确保问题得到彻底解决。同时，也要关注自己的身体恢复情况，及时进行必要的康复治疗。

2. 妥善保存与事故相关的所有文件和凭证，如责任认定书、赔偿协议、医疗费用发票等。这些文件和凭证将有助于后续可能出现的问题解决和权益保护。

综上所述，当电单车撞到他人物品且电单车主自己受伤时，要保持冷静、遵循法律程序，并与相关方积极沟通。通过及时报警、保护现场、记录信息、协商赔偿等步骤，可以更有效地解决问题并维护自身合法权益。