当别人骑车撞了您的车时，处理流程可以细化为以下几个关键步骤，以确保您的权益得到妥善保障：
一、确保安全并立即报警
确保安全：首先，您需要迅速评估现场环境，确保自己和他人的安全。如果事故现场存在潜在的危险，如车辆起火、燃油泄漏等，应立即远离现场，并拨打紧急电话（如119或110）求助。
立即报警：无论事故大小，都应立即拨打当地交警部门的报警电话（如122），详细报告事故发生的时间、地点、人员伤亡情况以及车辆损坏程度等信息。警方将迅速赶到现场进行勘查和处理。
二、保护现场并全面收集证据
保护现场：在警方到达之前，尽量保持事故现场的原状，不要随意移动车辆或物品，以免破坏关键证据。如果条件允许，可以使用手机拍照或录像，从多个角度记录事故现场的情况，包括车辆位置、碰撞痕迹、刹车痕迹以及道路状况等。
全面收集证据：除了拍照和录像外，还应积极寻找目击者，并记录他们的联系方式和证言。这些目击者的证言将有助于后续的责任认定和赔偿协商。同时，如果您的车辆安装了行车记录仪，也应保存好相关视频资料。
三、配合警方调查与责任认定
配合调查：警方到达现场后，会进行详细的勘查和询问。作为当事人，您应如实陈述事故经过，提供个人信息、车辆信息以及收集到的所有证据。
责任认定：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，公安机关交通管理部门会根据当事人的行为对发生道路交通事故所起的作用以及过错的严重程度，确定当事人的责任。责任认定结果将作为后续赔偿的重要依据。您应认真听取警方的责任认定意见，并如有异议，可以在规定时间内提出复核申请。
四、协商赔偿或寻求法律途径
协商赔偿：如果双方对责任认定无异议，可以就赔偿事宜进行协商。赔偿范围通常包括车辆维修费用、因事故导致的误工费、交通费等。在协商过程中，您可以根据自己的损失情况提出合理的赔偿要求，并尽量与对方达成一致意见。
寻求法律途径：如果协商不成或对方拒绝赔偿，您可以通过法律途径解决纠纷。可以向人民法院提起诉讼，要求对方承担相应的赔偿责任。在此过程中，建议您咨询专业律师的意见，以确保自己的合法权益得到充分保障。律师将为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您维护自己的权益。
五、注意事项与后续处理
保留相关证据：在整个处理过程中，务必保留好所有与事故相关的证据，如照片、录像、医疗证明、维修发票等。这些证据将有助于您在后续的责任认定和赔偿协商中维护自己的权益。
避免私了：除非双方对事故责任和赔偿金额有明确的共识，否则不建议私了。因为私了可能无法保障双方的权益，且后续可能出现纠纷。如果选择私了，应签订书面协议并明确赔偿金额和支付方式等条款。
通知保险公司：如果您的车辆购买了相关保险（如车损险、第三者责任险等），应及时向保险公司报案，并按照保险公司的要求提供理赔所需的材料。保险公司将根据保险合同的约定进行赔偿，帮助您减轻经济损失。
综上所述，当别人骑车撞了您的车时，您应保持冷静并依法依规处理事故。通过确保安全、报警处理、保护现场、收集证据、配合调查、协商赔偿以及寻求法律途径等步骤，您可以有效维护自己的合法权益并促进事故的妥善解决。