当您开车拐弯时不幸撞到电动车，为了妥善处理这一事故并保障双方的权益，您可以按照以下详细步骤来操作：
一、确保安全与现场处理
立即停车并确保安全：
- 在发生事故后，首要任务是确保现场的安全。您应立即将车辆停靠在安全地带，避免阻碍交通或造成二次事故。
- 开启危险报警闪光灯（双闪灯），并在车辆后方适当距离放置三角警示标志，以提醒其他车辆注意避让。
检查伤者情况并救助：
- 迅速查看电动车驾驶者及乘客的受伤情况。如果有人受伤，应立即拨打急救电话（如120）请求救援，并在可能的情况下提供初步的急救措施。
及时报警：
- 拨打交通事故报警电话（如122），向警方报告事故发生的时间、地点、人员伤亡情况及车辆损坏程度等信息。如果有人员严重受伤或事故情况复杂，可同时拨打110报警。
收集证据：
- 在等待交警到来的过程中，您可以拍摄事故现场照片，包括道路标志、标线、车辆位置与姿态等，以反映事故环境。
- 多角度拍摄车辆碰撞部位及受损情况，确保照片清晰展现损伤细节。
- 记录双方车辆信息，如车牌号、驾驶证、行驶证等，并与电动车驾驶人交换联系方式，以便后续沟通。
保护现场：
- 在交警到来前，尽量保持事故现场原状，避免随意移动车辆或物品。如果因抢救伤者或防止危险扩大而需要移动车辆，应在移动前做好标记，并尽可能保留现场证据。
二、配合交警调查与责任认定
如实陈述事实：
- 交警到达后，您应积极配合其进行现场勘查与询问。在陈述事故发生经过时，应如实、客观地描述自己的行驶路线、速度、是否遵守交通规则等情况，不隐瞒或歪曲事实。
提供证据材料：
- 将您之前拍摄的照片、记录的车辆信息以及可能有的行车记录仪视频等证据材料提供给交警，以便他们更准确地了解事故情况。
接受责任认定：
- 交警将依据事故现场勘查、当事人陈述、证人证言及监控视频等证据，根据交通法规来认定事故责任。责任划分可能包括汽车全责、电动车全责或双方责任等。您应认真听取交警的责任认定意见，并签字确认。
三、后续处理与赔偿
了解保险情况：
- 确认您的车辆是否购买了交强险和商业三者险，以及保险的赔偿范围和限额。这将有助于您在后续赔偿过程中了解自己的权益和责任。
协商赔偿方案：
- 在交警的主持下，您可以与电动车驾驶者或其家属就赔偿事宜进行协商。赔偿项目可能包括医疗费、误工费、护理费、营养费、交通费、财产损失费等。根据责任认定结果，双方应合理分担赔偿责任。
签订赔偿协议：
- 如果双方能够达成一致意见，可以签订赔偿协议，明确赔偿金额和支付方式。协议应详细列明各项赔偿项目、金额及支付时间等条款，以确保双方权益得到保障。
支付赔偿款项并保留凭证：
- 按照赔偿协议的约定，及时向电动车驾驶者或其家属支付赔偿款项。同时，妥善保管好赔偿协议、付款凭证等相关材料，以备后续可能出现的纠纷或法律诉讼。
四、关注伤者恢复与避免再次事故
关注伤者恢复情况：
- 如果电动车驾驶者受伤较重，您应定期了解其恢复情况，并在必要时提供必要的帮助和支持。这有助于缓解双方的紧张关系，并体现您的诚意和责任感。
避免再次发生类似事故：
- 从事故中吸取教训，加强交通安全意识，提高驾驶技能。在行驶过程中，严格遵守交通规则，注意观察路况和周围车辆动态，确保行车安全。
法律咨询：
- 如果在处理过程中遇到法律问题或纠纷，您可以咨询专业律师的意见和建议。律师将为您提供专业的法律指导，帮助您维护自身合法权益。
通过遵循以上步骤，您可以妥善处理开车拐弯撞到电动车的事故，并保障双方的权益得到合理保障。希望这些建议能对您有所帮助。