发生转弯时撞到停在斑马线外的路人，首先应立即停车保护现场，并视情况采取救助措施，后续处理需根据事故责任划分及伤者情况分情况讨论。具体如下：

1. 立即停车并保护现场 根据《道路交通安全法》第七十条，发生交通事故后，车辆驾驶人应当立即停车，保护现场。若事故造成人身伤亡，应立即抢救受伤人员，并迅速报告交警部门。若未造成人身伤亡且对事实无争议，可撤离现场后协商处理；若对事实有争议，则需等待交警到场处理。

2. 责任划分与赔偿处理

   • 若驾驶人负全责或主责：需承担伤者医疗费、误工费、护理费等全部或主要赔偿责任。若伤者构成伤残，还需赔偿残疾赔偿金、精神损害抚慰金等。赔偿项目及标准依据《民法典》侵权责任编及《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》确定。
   • 若双方均有责任：根据交警出具的《交通事故责任认定书》划分的责任比例分担赔偿。例如，若驾驶人负70%责任，则需承担伤者总损失的70%。
   • 若伤者存在过错：如伤者突然横穿马路或未观察路况，可能减轻驾驶人责任。但需注意，斑马线外停车本身不构成过错，除非该行为违反交通规则（如违规停车）。

3. 保险理赔流程

   • 报案：立即向保险公司报案，说明事故时间、地点、经过及伤者情况。
   • 定损与理赔：保险公司会派员查勘现场，核定损失后，根据保险合同约定进行赔偿。若驾驶人购买了交强险及商业三者险，赔偿顺序为：先由交强险在限额内赔偿，不足部分由商业三者险补充，仍有不足的由驾驶人自行承担。

4. 特殊情况处理

   • 伤者拒绝调解或协商无果：可请求交警部门调解，或直接向法院提起民事诉讼。诉讼中需提供《交通事故责任认定书》、医疗记录、费用单据等证据。
   • 驾驶人涉嫌交通肇事罪：若事故造成一人死亡或三人以上重伤，且驾驶人负事故全部或主要责任，可能构成交通肇事罪，需承担刑事责任。此时需立即委托律师介入，争取从轻或减轻处罚。

建议：事故发生后，务必保持冷静，第一时间救助伤者并报警。后续处理中，注意保留相关证据（如现场照片、证人联系方式、医疗记录等），以便后续维权或理赔。如有疑问，可直接向我咨询具体法律问题。