若想通过书面证明替父母存的钱不属于夫妻共同财产，核心在于明确资金来源、存入方式及双方约定，并通过合法有效的书面文件固定这些事实。具体可从以下几个角度操作：

1. 明确资金来源与存入方式

• 资金来源：需证明该笔资金完全来源于父母，而非夫妻共同财产或一方个人财产。例如，可保留父母转账记录、取款凭证、赠与协议等，证明资金初始归属。
• 存入方式：建议以父母名义开设独立账户，或通过父母账户直接转账至指定账户，避免与夫妻共同账户混同。若必须以子女名义存入，需确保资金流转路径清晰可查。

2. 签订书面协议

• 父母与子女协议：父母可与子女签订书面协议，明确该笔资金为父母对子女的单方赠与，或委托子女代为保管，并注明资金用途（如养老、医疗等）。协议需双方签字确认，必要时可公证以增强效力。
• 夫妻内部约定：若资金已存入子女账户，夫妻双方可签订《夫妻财产约定协议》，明确该账户内资金不属于夫妻共同财产，并约定管理方式。协议需双方自愿签署，建议公证或律师见证。

3. 公证或律师见证

• 公证：可对赠与协议、夫妻财产约定协议等进行公证，由公证机构出具公证书，证明协议的真实性与合法性。公证文件具有较强证明力，法院通常直接采信。
• 律师见证：若不便公证，可邀请律师对协议签署过程进行见证，并出具律师见证书。律师见证虽效力弱于公证，但可作为辅助证据使用。

4. 注意事项

• 避免混同：存入子女账户后，需确保该账户不用于夫妻共同生活支出，否则可能被认定为夫妻共同财产。建议单独开立账户，并保留资金使用记录。
• 及时更新协议：若父母与子女关系、夫妻财产状况发生变化，需及时更新协议内容，避免因时间推移导致证据效力减弱。
• 法律适用：若涉及涉外因素（如父母或子女为外籍），需考虑法律适用问题，建议咨询专业律师制定跨境财产安排方案。

总结：替父母存钱并证明不属于夫妻共同财产，需从资金来源、存入方式、书面协议、公证见证等多方面综合操作。若您有具体案例或进一步疑问，可直接向我咨询，我将结合实际情况为您提供详细解答。