结论：交警挡你电瓶车你没停，这一行为通常是违法的，可能面临行政处罚，若情节严重还可能构成犯罪。以下从不同角度为你详细分析：

一、从交通法规角度

根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，驾驶人应当服从交通警察的指挥。当交警示意你停车接受检查时，你有义务配合停车。如果你未停车，就违反了交通警察的指挥，属于交通违法行为。

具体表现及后果：

• 行政处罚：交警有权对你进行处罚，比如罚款、扣分等。具体的处罚措施会根据你违法行为的情节轻重以及当地的交通管理规定来确定。例如，有些地方可能会对拒不停车接受检查的行为处以200元以上2000元以下罚款，并可能吊销机动车驾驶证。
• 车辆查扣：在情节严重的情况下，交警还有权查扣你的电瓶车，直到你接受处理并履行相关义务后才会返还。

二、从妨碍公务角度

如果你不仅不停车，还采取加速逃离、冲撞交警等激烈行为，那么你的行为就可能不仅仅是一般的交通违法了，而是可能构成妨碍公务罪。

具体表现及后果：

• 刑事责任：根据《中华人民共和国刑法》的规定，以暴力、威胁方法阻碍国家机关工作人员依法执行职务的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。这意味着，如果你因为不停车而与交警发生冲突，甚至使用暴力或威胁手段，就可能面临刑事处罚。
• 社会影响：妨碍公务的行为还会对社会秩序和公共安全造成不良影响，损害政府机关的公信力和执法权威。

三、特殊情况说明

当然，也存在一些特殊情况。比如，你可能因为某些紧急原因（如送医抢救、躲避危险等）而未能及时停车。在这种情况下，如果你能在事后及时向交警部门说明情况并提供相关证据，那么可能会减轻或免除你的法律责任。但是，这并不意味着你可以随意违反交通法规和交警的指挥，而是在特殊情况下的一种合理抗辩。

建议：

• 配合执法：当交警示意你停车时，请务必配合停车接受检查。这是每个驾驶人的义务和责任。
• 理性沟通：如果你对交警的执法行为有异议或疑问，可以理性地与交警进行沟通，表达自己的观点和诉求。但是，切记不要采取过激行为或逃避执法。
• 及时处理：如果你因为某些原因未能及时停车而受到了处罚，请及时按照处罚决定的要求进行处理。如果你认为处罚决定有误或不合理，可以通过合法途径进行申诉或复议。

总之，交警挡你电瓶车你没停这一行为通常是违法的，并可能面临行政处罚或刑事责任。因此，请务必遵守交通法规，配合交警的执法工作。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。