针对您提出的“第三者出轨中间人要的钱没给对方怎么办”这一问题，首先需要明确的是，此类情况可能涉及多个法律关系和法律后果，具体处理方式需根据实际情况来判断。以下是从不同角度为您进行的分析：

1. 如果中间人索要的钱款属于非法所得或涉及敲诈勒索：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，敲诈勒索公私财物，数额较大或者多次敲诈勒索的，将受到刑事处罚。如果中间人以揭露出轨行为等为由，向出轨方或其配偶索要财物，且数额较大或多次索要，可能构成敲诈勒索罪。
   • 法律建议：在这种情况下，出轨方或其配偶应立即向公安机关报案，由公安机关依法进行调查处理。同时，应保留好相关证据，如聊天记录、转账记录等，以便在后续的法律程序中证明中间人的违法行为。
   • 可能后果：如果中间人被认定构成敲诈勒索罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或罚金等。同时，出轨方或其配偶有权要求中间人返还非法所得。

2. 如果中间人索要的钱款属于双方协商的补偿或赔偿：

   • 法律背景：在婚姻关系中，如果一方出轨，另一方可能会要求出轨方给予一定的经济补偿或赔偿。这种补偿或赔偿通常基于双方之间的协商和约定，并不直接涉及法律强制力。然而，如果中间人作为第三方参与协商，并索要了钱款但未交付给对方，则可能涉及违约或欺诈行为。
   • 法律建议：在这种情况下，出轨方或其配偶应首先与中间人进行沟通，明确钱款的性质和用途，并要求中间人按照约定交付钱款。如果中间人拒绝交付或无法联系，出轨方或其配偶可以考虑通过法律途径解决，如向法院提起诉讼，要求中间人履行交付义务或返还已收取的钱款。
   • 可能后果：如果中间人被认定存在违约或欺诈行为，将需要承担相应的法律责任，包括返还钱款、赔偿损失等。同时，出轨方或其配偶也可能因协商补偿或赔偿的行为而面临一定的法律风险，如被认定为对婚姻关系的破坏或不当得利等。

3. 如果中间人索要的钱款涉及其他复杂法律关系：

   • 法律背景：除了上述两种情况外，中间人索要的钱款还可能涉及其他复杂的法律关系，如中间人作为出轨行为的介绍人或协助者，与出轨方或其配偶之间存在其他经济往来或约定等。
   • 法律建议：在这种情况下，出轨方或其配偶应首先梳理清楚与中间人之间的法律关系和经济往来，明确钱款的性质和用途。如果无法自行解决，建议咨询专业律师，以便根据具体情况制定合适的法律策略。
   • 可能后果：根据具体法律关系的不同，中间人可能面临不同的法律后果，包括民事赔偿、行政处罚或刑事处罚等。同时，出轨方或其配偶也可能因涉及复杂法律关系而面临一定的法律风险。

总结来说，针对您提出的问题，首先需要明确中间人索要的钱款的性质和用途，以及涉及的法律关系。然后，根据具体情况选择合适的法律途径进行解决。如果您无法自行处理或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律建议。