向对方公司以书面形式索要欠款，核心步骤及要点如下：
- 明确欠款事实与依据
- 核心内容：在书面函件中，首先需清晰陈述欠款的具体事实，包括但不限于合同编号、交易日期、欠款金额、已支付部分（如有）、欠款原因（如未按时交付货物、未提供服务等）及双方约定的付款期限。
- 法律依据：引用相关合同条款或法律规定（如《中华人民共和国民法典》中关于合同履行、违约责任的规定），作为索要欠款的法律依据，增强函件的正式性和说服力。
- 正式函件格式与要素
- 函件标题：应明确标注为“催款函”或“欠款催收通知”，以引起对方重视。
- 发件方信息：包括公司名称、地址、联系方式（电话、邮箱）及发件人姓名、职务，确保函件来源可追溯。
- 收件方信息：同样需详细列出对方公司名称、地址、联系人及联系方式，确保函件准确送达。
- 正文内容：除上述欠款事实与依据外，还应明确表达要求对方在指定时间内（如7个工作日内）支付欠款，并说明逾期未付将采取的法律措施（如提起诉讼、申请仲裁等）。
- 结尾部分：可附上公司公章或法定代表人签字，以增加函件的正式性和权威性。同时，提供联系方式，便于对方沟通协商。
- 发送方式与后续跟进
- 发送方式：建议通过EMS（邮政特快专递）或挂号信方式发送，保留好寄送凭证，以证明函件已送达对方。同时，可同步发送电子邮件或传真，作为补充送达方式。
- 后续跟进：发送函件后，应设定合理的等待期（如1-2周），期间可通过电话、邮件等方式与对方沟通，了解欠款支付进展。若对方未在指定时间内支付，可考虑采取进一步法律行动。
- 注意事项
- 保持冷静与专业：在函件中避免使用情绪化或威胁性的语言，保持冷静、客观、专业的态度，有助于维护双方关系，促进问题解决。
- 保留证据：确保所有与欠款相关的合同、发票、付款记录等证据材料齐全，以备不时之需。
- 法律咨询：在发送函件前，如条件允许，可咨询专业律师意见，确保函件内容合法、有效，避免潜在法律风险。
示例函件框架（仅供参考，具体内容需根据实际情况调整）：
催款函
致：[对方公司名称]
我司[发件方公司名称]与贵司于[合同签订日期]签订了[合同编号]《[合同名称]》，根据合同约定，贵司应于[约定付款日期]前支付我司款项共计人民币[欠款金额]元。然而，截至本函发出之日，我司尚未收到贵司的该笔款项。
鉴于上述情况，我司现正式通知贵司，请贵司在收到本函后[指定时间，如7个工作日内]内，将上述欠款支付至我司指定账户。逾期未付，我司将不得不采取进一步法律措施，以维护自身合法权益。
我司希望与贵司保持长期友好的合作关系，望贵司能够重视此事，尽快处理欠款事宜。如有任何疑问或需进一步沟通，请随时与我司联系。
此致
敬礼！
[发件方公司名称]
[发件人姓名、职务]
[联系电话]
[电子邮箱]
[日期]
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。