您好，关于个体工商户变更法人（这里应理解为经营者，因为个体工商户不涉及法人概念）后是否好注销的问题，这主要取决于变更前后的税务和经营状态处理情况。以下是一些详细解答：
首先，个体工商户变更经营者，根据相关规定，有两种主要办理方式：
直接变更登记：根据最新的市场监管总局规定，个体工商户在符合一定条件下，可以直接向登记机关申请办理经营者变更登记，而无需先注销原个体工商户再设立新的企业。这种方式显著降低了制度性成本，使个体工商户能更加便捷地转型升级或变更经营者，同时保持经营的连续性。但需要注意的是，直接变更登记需要满足一系列条件，如已经妥善处理债权债务、结清税款、不存在未办结事项和涉税违法行为等。
先注销、再设立：如果个体工商户不满足直接变更登记的条件，或者选择这种方式进行经营者变更，那么就需要先注销原个体工商户，再申请设立新的企业。在注销过程中，需要提交税务部门出具的清税证明等材料，确保所有税务事项已经结清。
关于注销的难易程度：
如果个体工商户在变更经营者之前已经妥善处理了所有税务和经营状态问题，如结清了应缴纳的税款、滞纳金，完成了所有纳税申报事项，不存在未办结事项和涉税违法行为等，那么无论是直接变更登记还是先注销再设立，注销过程都会相对顺利。
如果个体工商户在变更经营者之前存在未结清的税款、滞纳金或其他涉税问题，那么注销过程可能会受到一定影响。税务部门在办理注销登记前会进行在线查验，确保所有税务事项已经结清。如果存在未办结事项，需要先处理完毕才能继续办理注销手续。
建议：
在变更经营者之前，建议您先咨询当地税务部门和市场监管部门，了解具体的变更和注销流程以及所需材料。
确保在变更经营者之前已经妥善处理了所有税务和经营状态问题，如结清税款、完成纳税申报等。
如果选择直接变更登记方式，需要确保满足所有相关条件并提交完整的资料。
如果选择先注销再设立方式，需要按照注销流程逐步办理，并确保在注销前已经处理完所有未办结事项。
总之，个体工商户变更经营者后的注销难易程度主要取决于变更前后的税务和经营状态处理情况。只要您按照相关规定和要求妥善处理所有事项，注销过程就会相对顺利。