关于打掉别人一颗牙齿是否要判刑的问题，这主要取决于伤情鉴定结果以及具体案情，以下是详细分析：
若伤情鉴定为轻微伤：
- 法律后果：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条，殴打他人或故意伤害他人身体，若不构成刑事犯罪，将处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。因此，在此情况下，打掉别人一颗牙齿通常不会判刑，但会面临行政处罚。
- 实际应用：受害者应尽快报警并进行伤情鉴定，以便依法维护自身权益。加害者则应认识到自己行为的严重性，积极配合调查，争取宽大处理。
若伤情鉴定为轻伤二级及以上：
- 法律后果：依据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体，若构成轻伤二级，将处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。若造成更严重的伤害，如重伤或死亡，刑罚将更为严厉。
- 量刑考量因素：在司法实践中，法院会综合考虑多种因素来确定具体刑罚，包括但不限于加害者的主观故意、是否有自首、立功、坦白等情节，以及是否积极赔偿受害者损失并取得谅解。
- 实际应用：受害者应尽快报警并进行伤情鉴定，以确保自身权益得到保护。加害者则应积极面对法律责任，争取从轻处理，如通过赔偿受害者损失、取得谅解等方式。
特殊情形考量：
- 牙齿位置与功能影响：在某些特殊情况下，如被打掉的牙齿是门牙等关键牙齿，且对受害人的容貌、咀嚼功能等造成了严重影响，有可能被医学鉴定为轻伤，从而构成故意伤害罪。
- 行为动机与目的：法院在量刑时还会考虑加害者的行为动机和目的，如出于报复、泄愤等恶劣动机的，可能会从重处罚。
总结与建议：
- 打掉别人一颗牙齿的法律后果因伤情而异，可能涉及行政处罚或刑事处罚。因此，在发生此类事件后，建议尽快报警并进行伤情鉴定，以便依法维护自身权益。
- 作为加害者，应认识到自己行为的法律后果，并积极面对和处理。无论是否构成犯罪，都应承担民事赔偿责任，包括医疗费、误工费等因就医治疗支出的各项费用以及因误工减少的收入。
- 在整个过程中，建议保持冷静和理智，通过合法途径解决问题。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。