面对拖欠工资且没有劳动合同的情况，你可以通过以下步骤来维护自己的合法权益：
收集证据
- 重要性：证据是维权的基础，能够证明你与用人单位之间存在劳动关系以及工资被拖欠的事实。
- 具体证据类型：
- 工作记录：如考勤表、工作日志、任务分配单等，这些能够证明你在用人单位的工作时间和工作内容。
- 薪资支付凭证：如银行转账记录（标注工资字样）、工资条、收据或同事证言，显示用人单位向你支付工资的情况。
- 沟通记录：如电子邮件、短信、微信聊天记录等，反映你与用人单位之间关于工作的沟通和协商，特别是关于工资拖欠的讨论。
- 其他辅助证据：如工作证、工作牌、工作服、公司文件（如培训资料）等，这些也能在一定程度上证明你与用人单位的劳动关系。
与用人单位协商
- 方式：在收集了足够的证据后，你可以尝试与用人单位进行协商，要求支付拖欠的工资。协商时，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求，并尽量达成书面协议，以便后续执行。
- 内容：在协商过程中，你可以指出未签订劳动合同的违法性，并依据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，主张用人单位应支付你双倍工资差额（自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资）。
向劳动监察部门投诉
- 流程：如果协商无果，你可以向当地的劳动保障监察部门投诉举报。投诉时，携带相关证据材料，如工作记录、薪资支付凭证、沟通记录等，以便监察部门更好地了解情况并作出处理。
- 处理：劳动保障监察部门会对用人单位的违法行为进行调查处理，并责令其限期支付拖欠的工资。如果用人单位逾期不支付，劳动保障监察部门还可以依法加付赔偿金。
申请劳动仲裁
- 条件：若投诉举报仍无法解决问题，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。申请仲裁时，需要提交仲裁申请书及相关证据材料，主张支付拖欠工资、双倍工资差额及经济补偿金等。
- 审理过程：参与庭审，充分陈述自己的观点和证据，等待仲裁裁决。仲裁委员会会依法进行审理，并作出裁决。如果用人单位不履行裁决结果，你还可以向人民法院提起诉讼。
提起诉讼
- 前提：对仲裁结果不满意或用人单位不履行仲裁裁决时，你可以向有管辖权的人民法院提交起诉状及相关证据材料，提起诉讼。
- 审理与判决：法院会进行审理并作出判决。如果用人单位仍不支付，你可以申请强制执行，通过法律手段强制用人单位履行支付义务。
法律依据
- 《中华人民共和国劳动合同法》：规定了用人单位未与劳动者签订书面劳动合同的法律责任，包括支付双倍工资差额等。
- 《中华人民共和国劳动法》：保障劳动者获得劳动报酬的权利，规定用人单位不得克扣或无故拖欠工资，并明确了劳动行政部门的监督职责和处罚措施。
总结与建议：
在遇到拖欠工资且没有劳动合同的情况时，你应积极主动地收集证据并采取相应措施来维护自己的合法权益。同时，也建议你在入职时务必与用人单位签订书面劳动合同，以预防类似纠纷的发生。在整个维权过程中，保持冷静、理性，并依法行事是至关重要的。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。