结论：孩子未满18岁继承的爷爷的财产，孩子妈妈能否花费这笔财产，取决于财产的管理方式及是否为了孩子的利益。若妈妈作为监护人管理财产，且花费是为了孩子的利益，则是可以的；若非为了孩子的利益或财产由其他机构管理，则妈妈不能随意花费。
分析说明：
财产继承与管理：
- 孩子继承爷爷的财产后，成为该财产的合法所有人。但由于孩子未满18岁，属于限制民事行为能力人或无民事行为能力人，其财产需要由监护人（通常是父母）代为管理。
- 监护人的职责是保护被监护人的财产权益，确保财产的安全和增值，并仅为了被监护人的利益而使用财产。
妈妈作为监护人的权利与义务：
- 妈妈作为孩子的监护人，有权管理孩子的财产，但必须履行谨慎、勤勉的义务，确保财产不被滥用或损失。
- 妈妈在使用孩子财产时，必须是为了孩子的利益，如支付孩子的教育、医疗、生活等必要费用。
妈妈能否花费孩子继承的财产：
- 若为了孩子的利益：妈妈作为监护人，可以为了孩子的利益而花费继承的财产，如支付孩子的学费、医疗费等。
- 若非为了孩子的利益：如果妈妈未经合法程序，擅自将孩子的财产用于自己或其他非孩子利益的目的，则构成对监护职责的违反，可能面临法律责任。
- 财产由其他机构管理的情况：如果孩子的财产由法院指定的其他机构（如信托公司、银行等）管理，妈妈则不能随意花费这笔财产，而需要按照管理机构的规定和程序进行申请和使用。
特殊场景：
- 在某些情况下，如果妈妈能够证明花费是为了孩子的长远利益（如投资孩子的教育、创业等），且经过合法程序（如法院批准、其他监护人同意等），则可能被允许花费孩子的财产。但这种情况需要严格的法律程序和证据支持。
行动建议：
- 作为监护人，妈妈应谨慎管理孩子的财产，确保财产的安全和增值。
- 在使用孩子财产时，应确保是为了孩子的利益，并保留相关证据以备查证。
- 如果对财产管理有疑问或需要法律帮助，应及时咨询专业律师，以确保合法合规地管理孩子的财产。
如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。