在“二手房”买卖合同中，出卖人承担房屋质量瑕疵担保责任的情况及方式，可以从以下几个方面进行详细阐述：

1. 隐瞒或未如实告知房屋质量问题：

   • 情况说明：如果出卖人明知房屋存在质量问题，如漏水、墙体裂缝、电路故障等，但在交易过程中故意隐瞒或未如实告知买受人，导致买受人在不知情的情况下购买房屋，出卖人需承担相应的责任。
   • 法律后果：买受人可以要求出卖人赔偿因质量问题造成的损失，包括修复费用、贬值损失等。

2. 房屋存在隐蔽质量缺陷：

   • 情况说明：有些房屋质量问题在交易时可能不易被发现，如地基沉降、结构安全隐患等。若这些问题在交易后暴露，且出卖人在交易前未尽到合理的检查义务或未如实披露，出卖人可能需要承担责任。
   • 处理原则：买受人需在合理期限内提出质量异议，并提供证据证明问题确实存在且与出卖人有关。若经鉴定确认问题属实，出卖人需承担修复或赔偿责任。

3. 违反合同约定或法定保修义务：

   • 情况说明：若双方在合同中明确约定了房屋质量保证条款，如装修质量、设备保修期等，而出卖人未能履行这些约定，则需承担违约责任。此外，根据相关法规，部分质量问题可能涉及法定保修义务，出卖人需依法履行。
   • 法律后果：买受人可根据合同或法律规定要求出卖人承担维修、更换或赔偿责任。

4. 因出卖人过错导致的质量问题：

   • 情况说明：若房屋质量问题是由出卖人的不当行为，如私自改造结构、违规装修等直接导致的，出卖人需对此负责。即使问题在交易后才显现，只要与出卖人的过错行为存在因果关系，出卖人仍需承担责任。

综上所述，出卖人在二手房买卖合同中承担房屋质量瑕疵担保责任的情况主要包括隐瞒或未如实告知房屋质量问题、房屋存在隐蔽质量缺陷、违反合同约定或法定保修义务以及因出卖人过错导致的质量问题。在这些情况下，买受人可以依法要求出卖人承担相应的赔偿责任或修复责任。因此，作为出卖人，在交易前应如实告知房屋状况，履行合同约定的质量保证义务，以避免可能的法律责任。而作为买受人，在购房前应仔细核查房屋状况，必要时聘请专业机构进行检测，以确保自身权益不受损害。