结论：针对您提出的“长期小时工厂里没活老是放假还不让辞职”的问题，您有权根据法律规定提出辞职，并可就工厂放假期间的工资福利问题与工厂协商或寻求法律途径解决。

分析说明：

1. 关于辞职的权利：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者有权提前通知用人单位解除劳动合同。具体来说，如果您在试用期内，可以提前三日通知用人单位；如果您已经过了试用期，则需要提前三十日以书面形式通知用人单位。这是您的法定权利，不受工厂是否放假或是否允许辞职的限制。
   • 如果工厂存在未按照劳动合同约定提供劳动条件、未及时足额支付劳动报酬等违法情形，您还可以根据《劳动合同法》第三十八条的规定，立即解除劳动合同，无需提前通知。

2. 关于放假期间的工资福利：

   • 如果工厂因生产经营需要安排您放假，且放假时间较长，根据相关规定，工厂应当按照不低于当地最低工资标准的比例支付您放假期间的生活费。具体比例可能因地区而异，但通常不会低于最低工资标准的70%或80%。
   • 如果工厂未按照上述标准支付您放假期间的生活费，您有权要求工厂补足差额，并可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等途径维护自己的合法权益。

3. 关于工厂不让辞职的处理方式：

   • 如果工厂以各种理由阻止您辞职，您可以先尝试与工厂进行协商，明确表达您的辞职意愿和理由，并要求工厂按照法律规定办理离职手续。
   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，请求劳动监察部门介入调查并处理。劳动监察部门有权对工厂的违法行为进行查处，并要求工厂改正。
   • 如果劳动监察部门的处理结果仍不能满足您的需求，您还可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过仲裁程序解决争议。对仲裁结果不服的，您还可以向人民法院提起诉讼。

行动建议：

• 首先，与工厂进行友好协商，明确表达您的辞职意愿和理由，并要求工厂按照法律规定支付放假期间的生活费和办理离职手续。
• 如果协商无果，及时向当地的劳动监察部门投诉，并准备好相关证据材料（如劳动合同、工资条、放假通知等）以支持您的主张。
• 如果劳动监察部门的处理结果仍不能满足您的需求，考虑向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。

后续思考依据：

• 在处理此类问题时，您需要了解并熟悉相关的法律法规和政策规定，以便更好地维护自己的合法权益。
• 同时，您也需要保留好相关证据材料，以便在需要时提供证明。
• 如果您对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到有效保障，可以寻求专业律师的帮助。

如有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。