结论：赌博被抓扣留15天，钱是否需要上交，这主要取决于赌博行为的性质以及相关法律法规的具体规定。一般来说，如果赌博行为构成违法或犯罪，那么赌资是需要被依法收缴的。

分析说明：

1. 赌博行为的性质：

   • 如果赌博行为仅仅是一种轻微的违法行为，未达到犯罪的程度，那么根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，公安机关可能会对参与者进行行政处罚，如拘留、罚款等，并收缴赌资。
   • 如果赌博行为构成犯罪，如赌博罪，那么根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，参与者不仅可能面临有期徒刑、拘役或管制的刑事处罚，其赌资也必然会被依法收缴。

2. 赌资的处理：

   • 在赌博案件中，赌资是作为违法或犯罪的证据之一被收缴的。无论赌博行为是违法还是犯罪，赌资都不会返还给参与者，而是会上交国库。
   • 赌资的收缴是公安机关在办理赌博案件时的一项重要职责，也是打击赌博行为、维护社会秩序的重要手段。

特殊场景：

• 如果赌博行为并未被公安机关发现或查处，或者参与者通过某种方式逃避了法律的制裁，那么赌资可能暂时不会被收缴。但这并不意味着赌资就合法了，一旦被发现，仍然会面临法律制裁和赌资的收缴。
• 在某些特殊情况下，如参与者能够证明赌资并非用于赌博，而是有其他合法用途（但这种情况极为罕见且难以证明），那么可能不会被收缴。然而，在大多数情况下，这种证明是非常困难的，且不符合常理。

行动建议：

• 遵守法律法规：首先，我强烈建议所有人都要遵守国家的法律法规，不参与任何形式的赌博活动。赌博不仅可能导致财产损失，还可能引发家庭矛盾、社会问题等。
• 配合调查：如果因为某种原因被卷入赌博案件中，应该积极配合公安机关的调查工作，如实陈述事实，不要隐瞒或谎报。
• 寻求法律帮助：如果对赌博案件的处理结果有异议或疑问，可以及时向我这样的专业律师咨询，了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果。

法律背景：

• 《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十条：以营利为目的，为赌博提供条件的，或者参与赌博赌资较大的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节严重的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。
• 《中华人民共和国刑法》第三百零三条：以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。开设赌场的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

如有任何关于赌博案件或其他婚姻家庭、刑事辩护领域的法律问题，都可以直接向我咨询。