针对您提出的“公务员犯罪坐牢社保怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，公务员在犯罪并受到刑事处罚后，其社保待遇的处理会依据具体的刑罚情况而有所不同。这主要涉及到的是公务员退休后的养老金发放问题，因为在职公务员的社保处理通常与其在职状态和单位政策紧密相关，而退休公务员的社保则更多地与养老金发放规定相关。

对于退休的公务员，如果其被采取强制措施（如取保侯审、监视居住、刑事拘留、逮捕等）或受到刑事处罚（如被判管制、拘役、有期徒刑等），其养老金的发放会受到相应影响。具体来说：

1. 停发退休费待遇的情况：

   • 公务员、事业单位工作人员和机关工人退休后，如果被取保侯审、监视居住、刑事拘留、逮捕期间，或者被刑事拘留在逃或批准逮捕在逃，以及被行政拘留、收容教育、强制隔离戒毒、劳动教养期间，或者被判管制、拘役或拘役被宣告缓刑、有期徒刑被宣告缓刑期间，其退休费待遇会被停发。

2. 取消退休费待遇的情况：

   • 如果公务员被判处有期徒刑以上刑罚，那么其退休费待遇将被取消。

3. 社保经办机构的处理：

   • 对于按政策规定需停发退休费、取消退休费待遇的退休人员，社保经办机构会暂停发放其养老保险待遇。在暂停发放期间，这些退休人员不参加基本养老金的调整。

4. 特殊情况说明：

   • 需要注意的是，如果公务员在服刑期间或刑满释放后，其社保账户仍然存在，且符合相关政策规定，那么在其刑满释放后，有可能根据具体情况恢复部分或全部的社保待遇。但这需要依据具体的政策规定和社保经办机构的审核来确定。

综上所述，公务员犯罪坐牢后，其社保待遇的处理会依据具体的刑罚情况而有所不同。在大多数情况下，如果公务员受到刑事处罚，其退休费待遇会被停发或取消。因此，建议公务员在职业生涯中严格遵守法律法规，避免违法犯罪行为的发生，以保障自己的社保权益。同时，对于已经受到刑事处罚的公务员，也需要了解并遵守相关的社保政策规定，以便在刑满释放后能够妥善处理自己的社保问题。