结论前置：老人不管儿子，晚年儿子也不管老人，儿子是否犯法需分情况讨论，一般情况下儿子不履行赡养义务可能违法，但若存在特定情形则可能不构成违法。
一、一般情况下，儿子不履行赡养义务可能违法
根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条的规定，成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。这意味着，在父母缺乏劳动能力或者生活困难的情况下，如果儿子不履行赡养义务，父母有权要求儿子给付赡养费。若儿子拒不履行，父母可以向法院提起诉讼，要求儿子承担法律责任。
举例说明：假设老人年事已高，丧失了劳动能力，且没有其他经济来源，生活陷入困境。此时，如果儿子有能力赡养却拒绝履行义务，那么儿子的行为就构成了违法，老人有权要求儿子给付赡养费，甚至可以通过法律途径追究儿子的法律责任。
二、特定情形下，儿子不履行赡养义务可能不构成违法
虽然一般情况下儿子不履行赡养义务可能违法，但也存在一些特定情形，使得儿子不履行赡养义务不构成违法。这些情形主要包括：
父母对子女有严重犯罪行为：如果父母对子女有严重犯罪行为，如虐待、遗弃等，导致子女身心受到严重伤害，那么子女在情感上可能难以接受赡养父母的义务。在这种情况下，虽然法律上子女仍然有赡养父母的义务，但道德和情感上的考量可能使得子女选择不履行这一义务。不过，需要注意的是，即使存在这种情况，子女也不能完全免除赡养义务，而是可能需要根据具体情况承担部分或减轻的赡养责任。但此情形并不直接导致儿子不犯法，只是可能影响赡养义务的具体履行方式和程度。若父母通过法律途径主张权利，儿子仍需依法应对。
子女自身经济困难：如果子女自身经济困难，确实无力承担赡养父母的义务，那么在这种情况下，子女不履行赡养义务可能不构成违法。但子女需要提供充分的证据证明自己的经济状况，如收入证明、支出明细等，以证明自己确实无力承担赡养义务。即便如此，子女也应尽力通过其他方式履行对父母的关爱和照顾义务，如提供精神慰藉、协助父母申请社会救助等。
父母有独立经济来源且生活不困难：如果父母有独立的经济来源，且生活并不困难，那么在这种情况下，子女即使不履行赡养义务，也可能不构成违法。因为父母并不需要子女的经济支持来维持生活。但子女仍应关注父母的生活状况，提供必要的帮助和照顾，以体现家庭成员之间的关爱和互助。
综合建议：从法律和道德的角度来看，赡养父母是子女应尽的义务。无论父母在子女成长过程中是否给予了足够的关爱和支持，子女都应该尽力履行赡养义务。如果确实存在困难或特殊情况，子女应该与父母进行沟通协商，寻求妥善的解决方案。如果无法协商解决，可以寻求法律援助或咨询专业律师的意见。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。