居间协议未按时支付违约金的具体数额，需根据协议约定或法律规定来确定，无法直接给出固定标准。以下从不同角度进行分析：

1. 协议有明确约定：

   • 如果居间协议中已经明确约定了未按时支付时的违约金数额或计算方式（如每天按未支付金额的千分之一、万分之五等比例收取），那么应当按照协议中的约定来执行。
   • 示例：若协议约定“若买方未按时支付居间费用，每逾期一日，应按未支付金额的0.1%向居间方支付违约金”，则违约金就按此标准计算。

2. 协议无明确约定：

   • 如果居间协议中没有明确约定违约金的数额或计算方式，那么违约金的收取将受到法律限制，不能随意设定。
   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。但约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
   • 实际操作：在这种情况下，居间方可以要求违约方支付因违约造成的实际损失作为赔偿，但具体数额需要由双方协商或通过法律途径确定。如果双方无法协商一致，居间方可以向法院提起诉讼或申请仲裁，由法院或仲裁机构根据实际情况判决或裁决违约金的数额。

3. 法律限制与合理性审查：

   • 即使协议中有约定违约金，如果约定的数额过高或过低，法院或仲裁机构也有权根据实际情况进行调整。
   • 合理性原则：违约金的设定应当合理，既要能够弥补守约方的损失，又要避免对违约方造成过重的负担。

建议：

• 在签订居间协议时，双方应当明确约定违约金的数额或计算方式，以避免后续纠纷。
• 如果协议中没有约定或约定不明确，双方应当积极协商解决，必要时可以寻求法律途径来维护自己的权益。
• 在设定违约金时，应当遵循合理性原则，确保违约金的数额既能够起到约束作用，又不会过分苛刻。

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