结论：电信购买手机签合约押1500元，且合约期为两年的做法，其合法性需结合具体合约条款及法律规定来判断，不能一概而论。以下从多个角度进行分析：
一、合约的合法性基础
合同自由原则：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事主体有权按照自己的意愿设立、变更、终止民事法律关系。因此，电信运营商与消费者之间签订合约，约定押金及合约期限，本身并不违反法律强制性规定，是双方意思自治的体现。
押金条款的合法性：押金作为合同担保的一种方式，其合法性取决于是否违反法律、行政法规的强制性规定，以及是否损害社会公共利益。在电信服务合同中，如果押金条款明确、合理，且未超出合理范围，通常是被认可的。然而，如果押金数额过高，或者存在不合理的退还条件，则可能涉嫌违法。
二、具体合约条款的审查
押金数额的合理性：1500元的押金数额是否合理，需结合手机的价值、市场惯例以及电信服务的内容来判断。如果手机价值较高，且市场普遍存在类似押金数额，则该数额可能被认为是合理的。反之，如果手机价值较低，或者押金数额明显高于市场平均水平，则可能引发合法性争议。
合约期限的合理性：两年的合约期限是否过长，也需结合市场惯例、消费者需求以及电信服务的特点来判断。如果市场上普遍存在类似期限的合约，且消费者在签订合约时有充分的选择权，则该期限可能被认为是合理的。然而，如果合约期限过长，且消费者在签订时缺乏选择权，或者电信运营商在合约期内存在不合理的限制条件，则可能涉嫌违法。
三、消费者权益保护
知情权：消费者在签订合约前，有权了解合约的全部内容，包括押金数额、合约期限、退还条件等。电信运营商应确保消费者在签订合约前充分了解这些信息，避免信息不对称导致的纠纷。
选择权：消费者在签订合约时，应享有充分的选择权。如果电信运营商提供多种合约方案供消费者选择，且消费者能够根据自己的需求选择合适的方案，则更符合消费者权益保护的原则。
公平交易权：电信运营商在制定合约条款时，应遵循公平、公正的原则，不得设置不合理的条件或限制消费者的权利。如果合约条款存在显失公平的情况，消费者有权要求修改或解除合约。
四、建议与风险提示
仔细阅读合约条款：在签订合约前，消费者应仔细阅读合约条款，特别是关于押金、合约期限、退还条件等关键内容。如有疑问，应及时向电信运营商咨询或寻求法律帮助。
评估自身需求与风险承受能力：消费者在签订合约前，应评估自己的需求与风险承受能力。如果合约期限过长或押金数额过高，可能增加消费者的经济负担和风险。因此，消费者应根据自己的实际情况做出合理选择。
保留相关证据：在签订合约后，消费者应妥善保管合约文本及相关凭证。如发生纠纷，这些证据将有助于消费者维护自己的合法权益。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。