一个项目中的几个包，是可以约定兼投不兼中的。以下是对这一问题的详细分析：
法律背景与解释
在招投标活动中，招标人或招标代理机构有权根据项目的特点和需求，制定相应的招标规则和投标要求。这些规则和要求通常会在招标文件中明确列出，作为投标人参与投标的依据。其中，关于投标人是否可以同时投多个包（即兼投），以及如果投中多个包是否可以同时中标（即兼中），是招标文件中常见的规定。
兼投不兼中，顾名思义，就是允许投标人同时投多个包，但如果投中了多个包，则只能选择其中一个包进行签约和履行。这种规定在招投标活动中是合法的，也是常见的。它旨在平衡招标人的需求和投标人的能力，确保项目的顺利进行和资源的合理分配。
实际操作与注意事项
招标文件明确规定：如果招标人希望实行兼投不兼中的规则，必须在招标文件中明确说明。这包括但不限于：哪些包可以兼投、兼中的限制条件、选择中标包的具体方法和程序等。
投标人响应规则：投标人在参与投标时，应仔细阅读招标文件，了解并响应其中的兼投不兼中规则。如果投标人不同意或无法满足这些规则，可以选择不参与投标或放弃部分包的投标。
公平公正原则：在实行兼投不兼中的规则时，招标人应确保整个招投标过程的公平、公正和透明。这包括但不限于：对所有投标人一视同仁、按照既定的规则和程序进行评标和定标、及时公布中标结果等。
法律后果与风险：如果招标人未在招标文件中明确兼投不兼中的规则，或者在实际操作中违反了公平公正原则，可能会引发投标人的质疑和投诉，甚至可能导致招投标活动的无效或重新进行。因此，招标人应谨慎制定和执行相关规则，以避免不必要的法律风险和纠纷。
实际应用案例
在实际操作中，兼投不兼中的规则被广泛应用于各种招投标活动中。例如，在一个大型基础设施建设项目中，招标人可能将项目划分为多个包进行招标，如土建工程包、设备安装包、装饰装修包等。为了确保项目的整体协调性和进度控制，招标人可能会规定投标人可以同时投多个包，但只能中其中一个包。这样既可以吸引更多的投标人参与竞争，又可以确保项目的顺利进行和资源的合理分配。
总结来说，一个项目中的几个包是可以约定兼投不兼中的。但招标人必须在招标文件中明确说明相关规则和要求，并确保整个招投标过程的公平、公正和透明。如果您在招投标活动中遇到任何问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。