赠予合同和遗嘱的主要区别如下：

1. 法律性质不同：

   • 赠予合同：是双方法律行为，需要赠与人与受赠人双方意思表示一致才能成立。即赠与人有赠与的意愿，并与受赠人就赠与事项（如财产的种类、数量等）达成一致意见，合同才能成立。
   • 遗嘱：是单方法律行为，遗赠人单方面作出意思表示即可成立，无需受遗赠人同意。遗嘱体现了立遗嘱人对个人财产在身后的处分意愿。

2. 成立与生效条件不同：

   • 赠予合同：成立需要双方当事人达成合意，合同自双方意思表示一致时即成立，但动产需交付、不动产需登记后才发生物权变动效力。如果合同附有条件或期限，则在条件成就或期限届满时生效。
   • 遗嘱：成立条件相对简单，只要立遗嘱人有相应的民事行为能力，意思表示真实，内容合法且不违背公序良俗，即可通过自书、代书、录音录像、口头或公证等方式订立遗嘱。但遗嘱通常在立遗嘱人死亡时才发生效力。

3. 行为主体不同：

   • 赠予合同：主体包括赠与人和受赠人，双方都可以是自然人、法人或其他组织。
   • 遗嘱：主体是立遗嘱人，通常是自然人。立遗嘱人可以按照自己的意愿，对个人的合法财产进行处分，并指定继承人或受遗赠人。

4. 撤销方式不同：

   • 赠予合同：在财产权利转移之前，赠与人可以任意撤销赠与合同（但经过公证的赠与合同或具有救灾、扶贫等社会公益、道德义务性质的赠与合同除外）。如果赠与财产的权利已经转移给受赠人，赠与人一般不能再行使任意撤销权。但在某些法定情形下（如受赠人严重侵害赠与人或其近亲属的合法权益），赠与人仍然可以撤销赠与。
   • 遗嘱：立遗嘱人可以在生前随时撤销或变更自己所立的遗嘱，只要这种撤销或变更是出于立遗嘱人的真实意愿，且符合法律规定的程序和形式要求。

5. 接受方式不同：

   • 赠予合同：受赠人通常通过明示或默示的方式表示接受赠与。如果受赠人不作任何表示，则根据法律规定和合同约定可能视为接受赠与。
   • 遗嘱：受遗赠人必须在知道受遗赠后六十日内以明示的方式作出接受或放弃的表示。如果到期没有表示，则视为放弃受遗赠。

综上所述，赠予合同和遗嘱在法律性质、成立与生效条件、行为主体、撤销方式以及接受方式等方面都存在显著的区别。在实际应用中，应根据具体情况和法律规定来选择合适的财产处分方式。