若发现房产证和合同书内容不一致，首先不要慌张，这需要根据不一致的具体内容及产生原因来分情况处理，以下是详细分析：
核查不一致的具体内容
- 产权信息差异：如房产证上的产权人姓名、身份证号、房屋面积、坐落位置等与合同书不符。这可能是由于登记错误、信息录入失误或合同书写错误导致。
- 权利限制情况：房产证上可能记载了抵押、查封等权利限制信息，而合同书中未提及。这通常是因为合同签订后，房屋发生了新的法律状态变化。
- 其他条款差异：如购房款支付方式、交房时间、违约责任等合同条款与房产证附记或相关说明不一致。这可能是由于合同变更未及时更新房产证信息，或双方对合同条款有不同理解。
分析不一致的原因
- 登记错误：可能是房产登记部门在办理产权登记时出现了错误，导致房产证信息与实际不符。
- 合同变更未更新：合同签订后，双方可能对某些条款进行了变更，但未及时到房产登记部门办理变更登记，导致房产证信息未更新。
- 欺诈或误导：在极少数情况下，可能存在一方故意隐瞒或提供虚假信息，导致房产证与合同书不一致。
采取相应的解决措施
- 协商更正：首先，尝试与对方（如开发商、卖方或买方）协商，查明不一致的原因，并共同到房产登记部门申请更正登记。
- 申请异议登记：如果协商无果，且你认为房产证上的信息错误损害了你的权益，可以向房产登记部门申请异议登记，并在异议登记之日起十五日内向人民法院提起诉讼，确认你的权利。
- 法律途径解决：如果涉及欺诈或误导等违法行为，你可以向公安机关报案，或直接向人民法院提起诉讼，要求对方承担相应的法律责任。
预防措施与建议
- 仔细核对信息：在签订合同前，务必仔细核对房产证上的所有信息，确保与合同书内容一致。
- 及时办理变更登记：合同签订后，如双方对合同条款有变更，应及时到房产登记部门办理变更登记，确保房产证信息与实际相符。
- 保留相关证据：在交易过程中，保留好所有相关证据，如合同、付款凭证、沟通记录等，以便在出现纠纷时维护自己的权益。
房产证和合同书不一致是一个需要谨慎处理的问题。在遇到此类情况时，请保持冷静，按照上述步骤逐一排查原因，并采取相应的解决措施。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。