结论前置：在电动车全责的情况下，保险公司起诉是否属于代位追偿，需根据具体情形判断，可能是代位追偿，也可能不是。以下分情况详细说明：

1. 若保险公司已向己方被保险人赔偿损失，且事故责任在电动车一方：

   • 根据《中华人民共和国保险法》第六十条：“因第三者对保险标的的损害而造成保险事故的，保险人自向被保险人赔偿保险金之日起，在赔偿金额范围内代位行使被保险人对第三者请求赔偿的权利。”
   • 在此情形下，若保险公司已向己方被保险人（如机动车一方）赔偿了因电动车全责导致的损失，那么保险公司有权在赔偿金额范围内，代位行使被保险人对电动车方的赔偿请求权，即提起代位追偿诉讼。

2. 若保险公司尚未向己方被保险人赔偿损失，或事故不涉及保险标的的损害：

   • 如果保险公司尚未履行赔偿义务，或者事故并不涉及保险标的（如机动车未投保相关险种，或损失不属于保险责任范围），那么保险公司提起的诉讼就不构成代位追偿。
   • 此时，保险公司可能是基于其他法律关系（如合同关系、侵权关系等）提起诉讼，具体需根据案件事实和法律规定来判断。

3. 特殊情况：电动车方无赔偿能力或逃逸：

   • 在某些情况下，即使电动车方全责，但由于其无赔偿能力或逃逸，保险公司可能仍会选择向己方被保险人赔偿，并随后尝试通过代位追偿来追回损失。
   • 然而，如果电动车方确实无财产可供执行或逃逸无法找到，代位追偿可能面临执行困难，但这并不改变诉讼本身的性质。

总结与建议：电动车全责时，保险公司起诉是否属于代位追偿，关键在于保险公司是否已向己方被保险人赔偿了损失，并是否在赔偿金额范围内代位行使赔偿请求权。如有具体案件或法律疑问，欢迎直接向我咨询，我将结合具体案情为您提供详细解答。