当货车驾驶员使用货车驾驶证驾驶三轮车并发生车祸时，处理流程需严格遵循法律程序，并综合考虑事故责任。以下是一个详细且有条理的处理步骤指南：

一、立即报警与现场保护

1. 报警：事故发生后，首要任务是立即拨打122（交通事故报警电话）或110（报警服务电话），向警方详细报告事故情况，包括事故发生的时间、地点、涉及车辆类型、人员伤亡状况等关键信息。

2. 保护现场：在等待警方到达的过程中，应尽一切可能保护事故现场，防止现场被破坏或关键证据丢失。如果条件允许，可以使用手机拍照或录像功能，记录事故现场的全貌和细节，为后续的事故调查和责任认定提供有力证据。

二、配合警方调查与责任认定

1. 配合警方调查：警方到达现场后，会进行详细的勘查工作，包括询问事故当事人和可能的目击者。作为事故当事人，应如实陈述事故经过，提供所有相关信息和证据，不得隐瞒或歪曲事实。

2. 责任认定：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，公安机关交通管理部门将根据当事人的行为对事故发生的作用以及过错的严重程度，来确定当事人的责任。这可能包括全部责任、主要责任、同等责任或次要责任。在此过程中，货车驾驶员的驾驶证类型（货车驾驶证驾驶三轮车）以及三轮车的违规情况（如违规载人、无证驾驶等）都将成为责任认定的重要考量因素。

三、医疗救治与保险理赔

1. 医疗救治：如果事故中有人员受伤，应立即将伤者送往附近医院进行救治。医疗费用可以由伤者先行垫付，后续根据责任认定结果，由责任方承担或通过保险理赔来支付。

2. 保险理赔：

   • 交强险：货车通常投保了机动车交通事故责任强制保险（交强险）。在交强险范围内，保险公司将优先赔偿伤者的医疗费、误工费等损失，且不区分事故责任比例。
   • 商业三者险：如果货车还投保了商业第三者责任险，那么超出交强险限额的部分，可以根据责任比例由商业三者险进行赔偿。
   • 其他保险：如车上人员责任险、意外险等，也可以根据保险合同条款进行理赔，以进一步减轻事故带来的经济负担。

四、协商赔偿与法律途径

1. 协商赔偿：在责任认定明确后，双方可以尝试通过协商来达成赔偿协议。这有助于快速解决纠纷，减少不必要的法律程序和时间成本。

2. 法律途径：如果协商不成，或者对责任认定结果有异议，伤者可以向人民法院提起诉讼，要求责任方承担赔偿责任。法院将根据事实和法律规定，作出公正的判决。

五、特殊情形下的处理

• 货车无责但出于人道主义赔偿：即使货车在事故中无责任，出于人道主义考虑，货车一方也可以给予伤者一定的经济补偿。但这并非法律责任，而是基于道德和人文关怀的自愿行为。

• 涉嫌交通肇事罪：如果事故造成一人死亡或者三人及以上重伤，且货车驾驶员负事故的主要责任或全部责任，那么货车驾驶员可能涉嫌交通肇事罪。在这种情况下，驾驶员需要承担相应的刑事责任，并可能面临法律的严厉制裁。

综上所述，货车驾驶员使用货车驾驶证驾驶三轮车并发生车祸时，应严格按照法律程序处理事故，并综合考虑事故责任、医疗救治、保险理赔、协商赔偿和法律途径等多个方面。同时，也要关注特殊情形下的处理方式，以确保事故得到妥善解决。