在回答您关于“起诉借款人就只有一个借条可以吗”的问题时，我们需要从法律程序、借条的效力与证明力，以及诉讼策略等多个方面进行综合分析。
首先，从法律程序的角度来看：
根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，只要满足原告与本案有直接利害关系、有明确的被告、有具体的诉讼请求和事实理由，以及属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖等条件，您就可以向法院提起诉讼。借条作为证明借款关系存在的初步证据，若同时满足上述条件，您确实有权仅凭借条向法院提起诉讼。
然而，从借条的效力与证明力方面考虑：
借条的基本要素：有效的借条应包含借款人和出借人的姓名（或名称）、借款金额、借款时间、还款期限以及利息等基本信息。如果借条内容不完整或有涂改，可能会影响其法律效力。
小额与大额借款的差异：
辅助证据的重要性：为了加强您的诉讼地位，建议您尽可能收集其他与借款事实相关的证据，如聊天记录、通话录音、证人证言等。这些辅助证据能够与借条相互印证，形成完整的证据链，提高胜诉的可能性。
最后，从诉讼策略的角度考虑：
协商与调解：在起诉之前，您可以尝试通过协商或调解的方式解决纠纷，这有助于节省时间和成本。
提起诉讼：若协商无果，您可以向当地人民法院提起诉讼。在提交起诉材料时，请确保包含所有相关证据，并按照法院的要求进行填写和提交。
律师咨询：由于法律程序的复杂性和专业性，建议您在起诉前咨询专业律师的意见。律师可以帮助您评估案件的可行性、准备证据材料、提供法律指导以及代理诉讼等。
综上所述：
虽然仅持有借条可以作为起诉借款人的依据，但为了增加胜诉的可能性，您应尽可能收集其他相关证据来支持自己的主张。同时，遵循正确的法律程序并寻求专业律师的帮助也是至关重要的。如果您在准备起诉材料或诉讼过程中遇到任何问题，不妨咨询专业律师以获取更具体的法律建议。