在父亲做手术需要签名的情况下，配偶和子女谁签名有效需分情况讨论，核心在于父亲当时的民事行为能力状态。具体分析如下：

1. 若父亲具有完全民事行为能力：

   • 手术同意书原则上应由患者本人签署，这是基于患者对自己身体和医疗行为的自主决定权。患者本人能够理解手术的风险、益处及替代方案，并基于自身意愿作出选择。
   • 在这种情况下，无论是配偶还是子女，均无权代替父亲签署手术同意书。若未经父亲同意，他人代签可能构成对父亲自主决定权的侵犯，甚至可能引发医疗纠纷。

2. 若父亲丧失或部分丧失民事行为能力：

   • 根据《民法典》的相关规定，无民事行为能力人或限制民事行为能力人由其法定代理人代理实施民事法律行为。在医疗场景中，法定代理人通常包括配偶、父母、子女等近亲属。
   • 若父亲已丧失或部分丧失民事行为能力，且配偶在世且具有监护能力：则配偶作为第一顺序的法定代理人，有权签署手术同意书。配偶与父亲共同生活，对父亲的身体状况和医疗需求有更直接的了解，因此通常被视为更合适的签字人。
   • 若配偶无法行使签字权（如已去世、丧失监护能力等）：则子女作为第二顺序的法定代理人，有权签署手术同意书。在多个子女的情况下，通常需要协商一致或由法院指定监护人后，由指定的监护人签署。

3. 特殊情况下的签字权：

   • 若父亲在手术前已通过遗嘱、意定监护协议等方式指定了医疗代理人，则应遵循其指定，由指定的医疗代理人签署手术同意书。
   • 在紧急情况下，若无法及时联系到法定代理人或医疗代理人，且患者生命垂危、需要立即手术，医疗机构可依据相关法律法规，在尽到合理注意义务的前提下，先行实施手术。

总结与建议：

• 在父亲具有完全民事行为能力的情况下，手术同意书应由父亲本人签署。
• 若父亲丧失或部分丧失民事行为能力，且配偶在世且具有监护能力，则由配偶签署；若配偶无法行使签字权，则由子女协商一致或由法院指定监护人后签署。
• 如有特殊情况（如已指定医疗代理人、紧急情况等），则遵循相应规定处理。

温馨提示：家庭成员间应就医疗决策保持沟通，尊重患者的意愿和权益，避免因签字问题引发不必要的纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。