结论前置：男方在退婚时达成口头协议退回彩礼后，若后续再起诉要求不退还或改变退还方式，其起诉的有效性及结果需根据具体情况判断，但口头协议在符合一定条件下也是具有法律效力的，不过存在举证困难等问题。以下从多个角度进行分析：
一、口头协议的法律效力
一般原则：根据《民法典》的相关规定，民事法律行为可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。因此，口头协议在法律上并非无效，只要双方意思表示真实，且不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，口头协议同样具有法律效力。
举证问题：然而，口头协议在举证上存在较大困难。在诉讼过程中，若一方否认口头协议的存在或内容，另一方需要提供充分的证据来证明口头协议的真实性和具体内容。这往往比较困难，因为口头协议没有书面记录，难以直接证明。
二、退婚时口头协议退回彩礼的特定情况
协议内容合法合规：若退婚时的口头协议内容合法合规，即双方自愿达成，且符合彩礼退还的法定情形（如双方未办理结婚登记手续、双方办理结婚登记手续但确未共同生活、婚前给付彩礼并导致给付人生活困难等），则该口头协议在法律上应被认可。
实际履行情况：若双方已经按照口头协议实际履行了退还彩礼的义务，且没有争议，那么后续再起诉要求不退还或改变退还方式，法院可能不会支持。因为实际履行行为已经表明双方对口头协议的认可和执行。
未履行或部分履行：若口头协议达成后，一方未履行或部分履行退还彩礼的义务，另一方有权通过法律途径要求履行或寻求其他救济。此时，若男方再起诉要求不退还或改变退还方式，法院将根据实际情况和法律规定进行裁决。
三、男方再起诉的有效性及可能结果
起诉的有效性：男方在退婚后若认为口头协议存在争议或未得到履行，有权向法院提起诉讼。起诉的有效性主要取决于是否符合起诉条件（如原告与本案有直接利害关系、有明确的被告、有具体的诉讼请求和事实、理由等）以及是否在诉讼时效期间内。
可能的结果：法院在审理此类案件时，会综合考虑双方是否办理结婚登记手续、是否共同生活、婚前给付彩礼是否导致给付人生活困难等实际情况，以及双方提供的证据材料。若男方无法提供充分证据证明口头协议的不合理性或自己有权不退还彩礼，法院可能不会支持其诉讼请求。反之，若男方能提供充分证据且符合法定情形，法院可能支持其部分或全部诉讼请求。
四、建议
尽量采用书面形式：为了避免口头协议带来的举证困难和争议，建议在退婚时尽量采用书面形式签订协议，并明确约定彩礼的退还条件、方式和时间等具体细节。
保留相关证据：在签订和履行协议过程中，双方应妥善保留相关证据（如转账记录、聊天记录、证人证言等），以备不时之需。
寻求法律帮助：若因彩礼退还问题产生纠纷且无法协商解决时，建议及时寻求专业律师的法律帮助，以便更好地维护自己的合法权益。
作为魏修立律师，我擅长处理婚姻家庭、离婚及离婚财产纠纷等领域的问题。若您有任何相关疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。