结论前置：对方仅凭八年前的转账记录反咬您一口，声称您欠他钱，其能否胜诉需视具体情况而定，但总体来说，对方仅凭转账记录很难直接证明您欠他钱，其胜诉的可能性相对较低。以下从多个角度为您详细分析：

一、转账记录的法律性质

转账记录本身仅能证明资金从一方账户流向另一方账户，不能直接证明该笔转账的性质是借款还是还款。在法律上，要证明借款关系存在，除了转账记录外，还需要有借款合同、借条、聊天记录、证人证言等证据来佐证双方存在借贷的合意。若对方无法提供这些额外证据，仅凭转账记录很难证明您欠他钱。

二、诉讼时效的考量

根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。若对方在八年后才提起诉讼，且在这期间没有向您主张过权利，那么其诉讼可能已超过诉讼时效，您可以在诉讼中提出诉讼时效抗辩，对方可能因此败诉。但需注意，若对方能证明存在诉讼时效中断或中止的情形（如您曾承诺还款、双方曾就还款事宜进行协商等），则诉讼时效可能重新计算。

三、举证责任的分配

在民事诉讼中，举证责任一般遵循“谁主张，谁举证”的原则。对方主张您欠他钱，那么他就需要承担举证责任，提供充分的证据来证明这一事实。若对方仅能提供转账记录，而无法提供其他证据来佐证借款关系的存在，那么其举证责任并未完成，法院可能不会支持其诉讼请求。

四、可能的风险与应对

尽管对方仅凭转账记录胜诉的可能性较低，但您仍需做好应对准备。建议您收集并保存好与对方的聊天记录、通话录音、证人证言等证据，以证明该笔转账是还款而非借款。同时，您也可以主动向法院提供您的银行流水记录，以证明您的资金往来情况，进一步削弱对方的证据效力。

五、特殊情况下的考量

若对方能提供其他证据来佐证借款关系的存在（如您曾向对方出具过借条但已收回、双方曾就借款事宜进行过书面确认等），或者您确实存在向对方借款但未还清的情况，那么对方胜诉的可能性将大大增加。在这种情况下，您需要认真评估自己的还款能力，并考虑与对方进行协商和解或制定还款计划。

总结与建议：对方仅凭八年前的转账记录反咬您一口，其胜诉的可能性相对较低。但为了确保您的合法权益不受侵害，建议您做好应对准备，收集并保存好相关证据。若您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将竭诚为您提供专业的法律服务。