适用简易程序审理的行政复议案件，并非全部采用书面审理方式，而是以书面审查为原则，但行政复议机构认为必要时可以听取当事人意见或进行实地调查。以下是详细说明：

1. 书面审查为原则
   根据《中华人民共和国行政复议法》第五十二条，适用简易程序审理的案件（如事实清楚、权利义务关系明确、争议不大的案件），行政复议机构通常通过审查申请人、被申请人提交的书面材料（如申请书、答复书、证据等）进行审理，无需当事人到场或口头陈述。这种方式旨在提高效率，缩短审理周期。

2. 例外情形：听取意见或实地调查
   若行政复议机构认为案件存在以下情形，可突破书面审理原则：

   • 事实认定存疑：如书面材料无法充分证明关键事实（如行政行为合法性、损害后果等）；
     
   • 当事人申请或复议机构认为必要：例如当事人提出新证据或申请当面陈述，或复议机构认为需通过询问、听证等方式查清事实；
     
   • 案件复杂程度超出简易程序范围：如涉及重大公共利益、多人利益或法律适用争议。
     此时，复议机构可采取听取意见、实地调查等方式补充审查，但需在法定期限内完成（如自受理之日起30日内审结）。

3. 与普通程序的区别
   普通程序审理的行政复议案件（如重大复杂案件）原则上需通过听证、质证等方式审理，而简易程序通过书面审查为主、灵活补充调查的方式，在保障当事人权利的同时兼顾效率。但无论何种程序，复议机构均需依法全面审查证据、适用法律，并作出公正裁决。

温馨提示：若您涉及的行政复议案件被适用简易程序，但您认为案件事实复杂或需补充证据，可主动向复议机构提出书面申请，说明理由并提交相关材料，争取通过听取意见或调查程序充分陈述意见。如有具体案件疑问，欢迎直接向我咨询。