将种子8000粒私自改成6000粒的行为，是否违法需视具体情况而定。以下从不同角度进行分析：

1. 若涉及种子标签或包装信息的篡改：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国种子法》的相关规定，种子标签和使用说明应当真实、准确，不得含有虚假或者引人误解的内容。种子生产经营者对标注内容的真实性和种子质量负责。
   • 法律后果：如果私自更改种子数量信息，导致标签或包装上的信息与实际不符，可能构成虚假宣传或欺诈行为，违反了种子法的规定。根据情节轻重，可能会面临警告、罚款、没收违法所得、吊销种子生产经营许可证等行政处罚。若因此给消费者造成损失，还需承担民事赔偿责任。

2. 若涉及合同或交易中的数量变更：

   • 法律背景：在合同或交易中，双方约定的数量是合同的重要条款之一。未经对方同意，擅自更改数量可能构成违约行为。
   • 法律后果：如果私自更改种子数量，违反了与对方签订的合同或交易约定，对方有权要求承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。若因此引发纠纷，还可能面临诉讼或仲裁等法律程序。

3. 若涉及种子质量或安全标准：

   • 法律背景：种子质量直接关系到农业生产的稳定和安全。国家对种子质量有严格的标准和监管要求。
   • 法律后果：如果私自更改种子数量是为了掩盖种子质量问题或逃避监管，这种行为可能构成更严重的违法行为。除了可能面临的行政处罚外，还可能涉及刑事责任，如生产、销售伪劣产品罪等。

建议：

• 在任何情况下，都不应私自更改种子数量或其他相关信息。如果确实需要更改，应与相关方进行充分沟通并达成一致意见，确保更改后的信息真实、准确、合法。
• 如果对种子数量或相关信息有疑问或需要更改，建议咨询专业的种子生产经营者或相关监管部门，以获取准确的信息和指导。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。