投标文件授权委托书不可以空白。以下从多个角度对此问题进行详细分析：

一、授权委托书的作用与重要性

投标文件签署授权委托书是法定代表人无法亲自参与投标活动时，委托他人代表公司行使权利的重要法律文件。它不仅是公司对外表达意愿、承担义务的法律凭证，更是确保招投标活动顺利进行、保障各方合法权益的关键环节。因此，授权委托书必须准确填写，严格遵循法律法规和招标文件的要求，以确保其法律效力。

二、空白授权委托书的法律风险

1. 法律效力问题：空白授权委托书由于缺乏必要的填写内容，如委托人信息、受托人信息、具体授权内容等，因此无法明确双方的权利和义务。这样的委托书在法律上可能被视为无效或存在瑕疵，无法起到应有的法律作用。
2. 投标文件无效风险：在招投标活动中，如果授权委托书空白或填写不规范，可能导致投标文件被视为无效。这不仅会使公司失去参与投标的机会，还可能给公司带来不必要的经济损失和声誉损害。
3. 法律责任承担问题：如果受托人利用空白授权委托书进行超越授权范围的行为，而公司又无法证明该行为未经授权，那么公司可能需要承担由此产生的法律责任。这无疑会给公司带来不必要的法律风险和负担。

三、授权委托书的填写要点

为了避免上述法律风险，公司在填写授权委托书时应注意以下几点：

1. 信息准确性：所有填写的信息必须准确无误，与公司营业执照、身份证等相关证照上的信息保持一致。这包括委托人（甲方）信息、受托人（乙方）信息以及具体授权内容等。
2. 签字与盖章要求：授权委托书需加盖公司公章，并由法定代表人亲笔签字或盖章。这是确保授权委托书法律效力的重要步骤，必须严格遵守。
3. 授权范围明确：被授权人必须在授权范围内行使权利，超越授权范围的行为可能对公司不产生法律效力，甚至给公司带来法律风险。因此，在填写授权委托书时，应明确具体的授权内容，避免使用模糊或笼统的语言。

四、实际应用中的注意事项

1. 仔细核对信息：在使用授权委托书前，务必仔细核对所有信息是否准确无误。这包括检查填写的内容是否与公司相关证照上的信息一致，以及是否有遗漏或错误等。
2. 确保被授权人了解授权内容：公司应确保被授权人充分了解授权内容和权限范围，避免超越授权范围行事。这可以通过与被授权人进行充分沟通、提供必要的培训和指导等方式来实现。
3. 保留好原件和复印件：公司应保留好授权委托书的原件和复印件，以备不时之需。这可以在出现纠纷或需要证明公司授权行为时提供有力的证据支持。

综上所述，投标文件授权委托书不可以空白。公司应严格按照法律法规和招标文件的要求填写授权委托书，确保信息的准确性、签字与盖章的合规性以及授权范围的明确性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。