结论：官员犯受贿罪后将钱转给不知情的情人，情人一般不构成洗钱罪，但可能涉及其他法律问题，具体需分情况讨论。

分析如下：

1. 洗钱罪的构成要件：

   • 洗钱罪通常要求行为人明知是毒品犯罪、黑社会性质的组织犯罪、恐怖活动犯罪、走私犯罪、贪污贿赂犯罪、破坏金融管理秩序犯罪、金融诈骗犯罪的所得及其产生的收益，而实施掩饰、隐瞒其来源和性质的行为。
   • 在这个案例中，关键在于情人是否“明知”这些钱是受贿所得。如果情人确实不知情，那么她就没有洗钱的故意，因此不构成洗钱罪。

2. 不知情情人的法律地位：

   • 如果情人确实对官员的受贿行为以及所转款项的来源一无所知，那么她只是被动地接收了这些款项，没有参与任何掩饰、隐瞒受贿所得来源和性质的行为。
   • 在这种情况下，情人不构成洗钱罪，也不应承担与受贿罪相关的刑事责任。

3. 可能涉及的其他法律问题：

   • 不当得利：如果情人没有合法依据而获得了这些款项，那么她可能构成不当得利。然而，这通常是一个民事法律问题，而不是刑事法律问题。官员或相关方可以通过民事诉讼来追回这些款项。
   • 掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪的其他情形：尽管情人不知情不构成洗钱罪，但如果官员或其他知情人士利用情人的账户或名义来转移、隐匿受贿所得，且情人后来发现并继续协助隐瞒，那么情人可能因后续的明知和协助行为而构成犯罪。但这种情况与用户描述的“情人不知情”不符。

4. 实务中的考量：

   • 在实务中，要证明情人是否知情往往是一个复杂的过程。这可能需要调查情人与官员之间的关系、款项的转移方式、情人对款项来源的询问或了解情况等。
   • 如果情人确实不知情，且没有参与任何掩饰、隐瞒行为，那么她通常不会被追究刑事责任。

建议：

• 对于官员而言，应认识到受贿行为的严重性，并主动配合调查，如实交代受贿事实及款项去向。
• 对于情人而言，如果确实不知情且未参与任何违法活动，应保持冷静，配合相关部门的调查，并如实陈述事实。
• 如果有任何疑问或担忧，建议直接向我咨询，我会根据具体情况提供更详细的法律建议。