关于未成年人在校外玩耍门牙磕掉一小块的赔偿方案，这需要根据具体情况来分析确定。以下是从不同角度给出的全面解答：

1. 责任判定：

   • 首先需要明确的是，未成年人在校外玩耍时发生意外，责任归属是一个关键问题。如果事故是由于学校以外的第三方（如其他孩子、设施管理者等）的过错导致的，那么该第三方可能需要承担赔偿责任。
   • 如果事故是由于孩子自身的不小心或意外导致的，且没有其他责任方，那么可能不涉及外部赔偿，而是需要家庭内部协商解决或依据保险条款寻求补偿。

2. 赔偿范围：

   • 赔偿通常包括直接经济损失和间接经济损失。直接经济损失可能包括医疗费用（如门牙修复费用）、交通费用等。间接经济损失可能包括因受伤导致的精神损失、家长因照顾孩子而产生的误工费等。
   • 在具体赔偿时，需要依据实际情况和法律规定来确定赔偿项目和金额。

3. 赔偿协商与诉讼：

   • 如果责任方明确且愿意承担赔偿责任，双方可以通过协商达成赔偿协议。协商时，建议家长保留好相关证据（如医疗记录、费用清单等），以便在协商过程中有据可依。
   • 如果责任方不明确或拒绝承担赔偿责任，家长可以考虑通过法律途径来维护孩子的合法权益。这时，可以寻求专业律师的帮助，提起民事诉讼，要求责任方承担相应的赔偿责任。

4. 保险赔偿：

   • 如果孩子购买了意外险或学校为其购买了相关保险，那么还可以考虑向保险公司申请赔偿。在申请保险赔偿时，需要按照保险公司的要求提供相关证据和资料。

综上所述，未成年人在校外玩耍门牙磕掉一小块的赔偿方案需要根据具体情况来确定。建议家长在事故发生后及时收集证据、了解法律规定，并与责任方或保险公司进行协商。如果协商无果或需要法律帮助，请随时向我咨询，我将竭诚为您提供专业的法律服务。