针对您提出的“卖电动车出去人亡怎么处理”这一问题，这确实是一个涉及法律责任和安全问题的复杂情况。以下是我根据相关法律法规和实际案例，为您提供的详细解答：
一、法律责任分析
原车主责任：
- 如果您转让的电动车属于依法禁止行驶的机动车（如达到报废标准、拼装车等），并且因此发生了交通事故导致人员伤亡，根据《最高人民法院关于审理道路交通事故损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第四条，您作为原车主可能需要与受让人承担连带赔偿责任。
- 在转让车辆时，您有义务确保车辆符合国家安全标准，并且已经办理了相关的登记和保险手续。如果未履行这些义务，您可能需要承担相应的法律责任。
受让人责任：
- 受让人作为车辆的实际使用人，如果因驾驶不当或违反交通规则导致交通事故，应当承担主要的法律责任。
- 如果受让人对车辆进行了非法改装或超速行驶等行为，进一步加剧了事故的严重性，其责任将更加重大。
销售者责任：
- 如果您作为销售者，销售了非法改装或不符合国家安全标准的电动车，并且因此导致了交通事故，您可能需要承担销售伪劣产品的法律责任，并可能面临刑事处罚和民事赔偿。
二、实际案例参考
案例一：
- 某原车主转让了一辆达到报废标准的摩托车给受让人，受让人在驾驶过程中发生了交通事故导致人员伤亡。法院判决原车主和受让人承担连带赔偿责任。
案例二：
- 某销售者销售了非法改装的电动自行车，导致购买人在驾驶过程中发生交通事故。销售者被法院以销售伪劣产品罪判处刑罚，并需承担民事赔偿责任。
三、处理建议
立即报警并配合调查：
- 如果发生了交通事故，应立即报警并配合交警部门的调查工作。提供真实、准确的车辆信息和交易记录，以便警方查明事故原因和责任。
咨询专业律师：
- 在处理此类复杂法律问题时，建议咨询专业律师的意见。律师可以根据您的具体情况提供法律建议和辩护策略，帮助您维护合法权益。
承担相应责任：
- 如果您确实存在过错或违法行为，应勇于承担相应的法律责任。这不仅是法律的要求，也是道德的责任。通过积极赔偿和道歉等方式，尽量减轻事故对受害者及其家属的伤害。
加强车辆管理和安全教育：
- 作为车主或销售者，应加强对车辆的管理和安全教育。确保车辆符合国家安全标准，不销售非法改装或超标车辆。同时，提醒购买者遵守交通规则，确保行车安全。
四、预防措施
严格遵守法律法规：
- 在转让或销售车辆时，务必严格遵守相关法律法规和规定。确保车辆合法、合规，并办理好相关的登记和保险手续。
加强车辆检查和维护：
- 定期对车辆进行检查和维护，确保车辆处于良好的运行状态。及时发现并修复潜在的安全隐患，降低事故风险。
提高安全意识：
- 加强自身的安全意识教育，了解交通规则和车辆安全知识。在驾驶或乘坐车辆时，遵守交通规则，确保行车安全。
总之，卖电动车出去后发生人员伤亡是一个严重的问题，需要我们从法律、道德和安全等多个角度进行认真对待和处理。希望以上解答和建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时咨询。