在被电动车撞且对方逃逸、事故地没有监控的情况下，你可以按照以下步骤处理以维护自己的合法权益：
立即报警并保护现场
- 报警：事故发生后，第一时间拨打交警电话报警，这是法律规定的义务，也是后续处理事故的基础。报警时，尽量详细描述事故发生的时间、地点、对方车辆的特征以及逃逸方向等信息，以便交警能够迅速展开调查。
- 保护现场：在交警到来之前，尽量保护现场不被破坏，避免证据丢失。这包括保持车辆位置不变、不随意移动散落物等。如果可能，可以设置警示标志或寻求周围人的帮助，以防止二次事故的发生。
全面收集证据
- 现场证据：拍摄事故现场照片，从多个角度记录车辆倒地位置、碰撞痕迹、周围环境等。这些照片对于还原事故经过具有重要价值。同时，寻找现场散落的电动车零部件、衣物纤维、血迹等物证，这些也可能成为关键证据。
- 目击证人：询问并记录目击者的姓名、联系方式和证词。目击者的证言对于还原事故经过、确认对方车辆特征以及逃逸方向等具有重要帮助。如果可能，可以请目击者出具书面证言或录制视频证言。
- 其他监控：查看事故现场附近是否有商铺、居民楼等安装的私人监控摄像头，或向交通管理部门咨询并申请查看相关交通监测设备记录。虽然事故地没有监控，但周边可能存在其他监控设备，这些设备可能记录到事故发生的部分或全部过程。
及时就医并保留单据
- 如果受伤，务必立即前往医院进行治疗，并保存好所有医疗费用发票、诊断证明、检查报告等单据。这些单据是后续索赔的重要依据，务必妥善保管。
配合交警调查并索取事故责任单
- 如实陈述事故经过，不得隐瞒或谎报信息。交警会根据现场勘查、询问双方当事人和目击者等方式，尽可能还原事故发生经过，并出具事故责任单。虽然对方逃逸，但交警仍会根据现有证据进行责任认定。
- 事故责任单是后续索赔或诉讼的关键证据，务必妥善保管。如果交警无法出具事故责任单，可以要求交警出具事故证明，证明事故发生的事实以及对方逃逸的情况。
协商赔偿或提起诉讼
- 协商赔偿：根据事故责任认定结果（或事故证明），向责任方（如果能够找到）提出合理的赔偿要求，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费、残疾赔偿金（如果构成伤残）、财产损失等。如果双方能够达成一致意见，可以签订书面协议明确权利义务。
- 提起诉讼：如果协商不成或对赔偿金额存在较大分歧，可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，提供充分的证据支持自己的主张，包括现场照片、证人证言、医疗单据、事故责任单（或事故证明）等。法院会根据法律规定和证据情况进行判决。如果对方逃逸且无法找到，法院可能会根据现有证据进行缺席判决，并公告送达判决书。
在处理此类事故时，还需要注意以下几点：
- 保持冷静：事故发生后，保持冷静和理智，不要惊慌失措或采取过激行为。这有助于你更好地处理事故并维护自己的合法权益。
- 不要私了：在对方逃逸的情况下，不要试图与对方私了或接受对方的赔偿提议。这可能导致你无法获得应有的赔偿或陷入更大的麻烦中。
- 寻求法律援助：如果你在处理事故过程中遇到困难或疑问，可以寻求法律援助或咨询专业律师。作为专业律师，我擅长处理婚姻家庭、交通事故等领域的法律问题，你可以直接向我咨询。
总结：在被电动车撞且对方逃逸、事故地没有监控的情况下，你应立即报警、保护现场、收集证据、及时就医并保留单据、配合交警调查并索取事故责任单（或事故证明），最后根据事故责任认定结果进行协商赔偿或提起诉讼。这些步骤将有助于你维护自己的合法权益并获得应有的赔偿。