在老公饭菜里下泻药是犯法的，这种行为可能涉及多个法律层面的责任。以下从不同角度为你详细分析：
一、民事侵权责任
健康权侵害：
- 泻药作为一种药物，其使用应当遵循医嘱或药品说明书的指导。未经他人同意，擅自在其食物中添加泻药，导致他人身体健康受损，如出现腹泻、脱水等症状，这明显侵犯了他人的健康权。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。因此，如果因下泻药导致老公健康受损，你需要承担相应的民事赔偿责任。
人格权侵害：
- 除了健康权外，这种行为还可能侵犯老公的人格权，如尊严权、隐私权等。未经他人同意，擅自改变其食物成分，是对其个人意愿和尊严的侵犯。虽然这种侵犯可能不如健康权侵害那么直接和明显，但在某些情况下，也可能构成人格权侵害，需要承担相应的民事责任。
二、行政责任
- 如果下泻药的行为情节较轻，尚未构成犯罪，但违反了治安管理等相关规定，那么你可能需要承担行政责任。例如，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对于故意伤害他人身体的行为，可以处以拘留、罚款等行政处罚。虽然直接的法律条款可能并未明确提及“下泻药”，但根据行为的性质和后果，可以依法进行类比和适用。
三、刑事责任
故意伤害罪：
- 如果下泻药的行为导致老公出现严重的健康问题，如器官功能损伤、生命危险等，且这种损害结果与你下泻药的行为之间存在直接的因果关系，那么你可能构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
其他相关罪名：
- 除了故意伤害罪外，如果下泻药的行为还涉及其他犯罪情节，如出于报复、泄愤等目的，或者针对特定人群（如老人、儿童、孕妇等）实施，那么还可能构成其他相关罪名，如寻衅滋事罪、虐待罪等。
四、法律建议
- 立即停止行为：如果你已经或正在考虑在老公饭菜里下泻药，我强烈建议你立即停止这种行为。这不仅是对老公健康的尊重，也是对自己法律责任的规避。
- 沟通协商：如果你与老公之间存在矛盾或问题，建议通过沟通协商的方式解决。可以寻求家庭成员、朋友或专业人士的帮助，共同寻找解决问题的途径。
- 法律咨询：如果你对法律问题存在疑问或担忧，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据你的具体情况提供详细的法律建议和帮助。
总之，在老公饭菜里下泻药是犯法的，可能涉及民事、行政和刑事多个层面的法律责任。因此，我建议你务必遵守法律法规，尊重他人的健康和权益。如果有任何法律问题或疑虑，请随时向我咨询。