结论前置：老赖声称已卖掉金银首饰，是否需要提供证据，这取决于具体情况和诉讼阶段。在诉讼过程中，若老赖作为被告提出此抗辩，通常需要提供一定证据支持；若在执行阶段，老赖需配合法院执行，若声称已无财产可供执行，也需提供相应证据或接受法院调查。

一、诉讼阶段的情况

1. 若老赖作为被告在诉讼中提出此抗辩：

   • 法律背景：在民事诉讼中，被告有权提出抗辩，以反驳原告的诉讼请求。若老赖声称已卖掉金银首饰，以此作为无力偿还债务的抗辩理由，那么根据“谁主张，谁举证”的原则，老赖需要提供一定证据来支持其主张。
   • 所需证据：老赖可能需要提供买卖合同、转账记录、收据、证人证言等，以证明其确实已将金银首饰出售，并且所得款项已用于其他合法用途，而非用于逃避债务。
   • 法律后果：若老赖无法提供充分证据支持其抗辩，法院可能认定其抗辩不成立，从而判决其承担还款责任。

2. 若原告提出老赖转移财产的怀疑：

   • 法律背景：若原告怀疑老赖在诉讼前或诉讼过程中转移财产，以逃避债务，原告可以向法院申请调查取证，或要求老赖提供财产状况说明。
   • 老赖的义务：在这种情况下，老赖有义务配合法院的调查，并提供相关证据证明其财产状况。若老赖声称已卖掉金银首饰，但无法提供证据，法院可能认定其存在转移财产的行为，从而对其采取相应的法律措施。

二、执行阶段的情况

1. 老赖需配合法院执行：

   • 法律背景：在执行阶段，法院有权对被执行人的财产进行查封、扣押、冻结等措施。若老赖声称已无财产可供执行，包括已卖掉金银首饰，那么其需要提供相应证据或接受法院的调查。
   • 所需证据：老赖可能需要提供财产转让的合法手续、收款凭证等，以证明其确实已无财产可供执行。同时，老赖还需配合法院的调查，如提供银行账户信息、财产登记信息等。
   • 法律后果：若老赖无法提供充分证据或拒绝配合法院调查，法院可能认定其存在逃避执行的行为，从而对其采取罚款、拘留等强制措施，甚至可能追究其刑事责任。

2. 法院的调查权：

   • 法律背景：根据《民事诉讼法》及相关司法解释的规定，法院在执行过程中有权对被执行人的财产状况进行调查。这包括查询被执行人的银行账户、财产登记信息、工商登记信息等。
   • 老赖的义务：老赖有义务配合法院的调查，提供真实、完整的财产信息。若老赖声称已卖掉金银首饰，但拒绝提供相关信息或提供虚假信息，法院将依法对其采取相应的法律措施。

建议：若您遇到老赖声称已卖掉金银首饰的情况，建议您首先与老赖进行沟通，要求其提供相关证据。若老赖拒绝提供或无法提供充分证据，您可以向法院申请调查取证或要求老赖提供财产状况说明。在诉讼或执行过程中，务必保持冷静、理性，依法维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。