在民事诉讼中，两个被告的情况下，原告确实可以只对其中一个被告的财产申请保全。以下是对这一问题的详细分析：
一、财产保全的基本原则
财产保全的目的是为了确保诉讼的顺利进行和最终判决的有效执行。在涉及多个被告的案件中，原告有权根据案件实际情况和自身需要，选择对其中一个或多个被告的财产申请保全。这一选择权是原告在法律框架内的正当权利。
二、申请财产保全的具体流程
确定管辖法院：首先，需要根据案件性质、标的额及法律规定确定管辖法院。这可能依据合同约定的管辖条款或法定管辖规则（如被告住所地、合同履行地）来确定。
收集证据：搜集证明原告对被告享有合法债权或权益的证据，以及被告可能转移、隐匿财产的证据。这些证据是申请财产保全的重要依据。
撰写财产保全申请书：申请书应明确请求保全的财产种类、数量、价值范围，并阐述案件事实、纠纷情况及保全的必要性。在涉及多个被告的情况下，可以在申请书中明确只对其中一个被告的财产申请保全。
提供担保：申请人需按照法院要求提供担保，以赔偿因保全错误给被申请人造成的损失。担保方式包括现金担保、房产担保或委托有资质的担保公司出具保函。
提交申请与法院审查：将申请书、证据材料及担保材料提交给管辖法院。法院将对申请进行形式审查和实质审查，判断是否符合保全条件。符合条件的，法院将作出财产保全裁定，并及时采取保全措施。
三、针对一个被告申请财产保全的注意事项
明确保全对象：在申请书中应明确指出只对其中一个被告的财产申请保全，避免产生歧义。
提供充分证据：虽然只对一个被告申请保全，但仍需提供充分证据证明该被告可能转移、隐匿财产，以及保全的必要性。
关注保全效果：保全措施一旦采取，即具有法律效力。原告应密切关注保全效果，确保保全措施得到有效执行。
考虑后续诉讼：在申请保全时，原告应考虑后续诉讼的可能性和策略。如果只对一个被告申请保全，可能会影响对其他被告的诉讼策略和效果。
四、法律后果与救济途径
保全错误的责任：如果保全措施错误或不当，给被申请人造成损失的，申请人应承担赔偿责任。因此，在申请保全时，原告应谨慎评估风险，确保保全措施的合法性和合理性。
被告的救济途径：如果被告认为保全措施有误或存在其他需要解除的情况，可向法院提出申请。法院审查后，如认为确实存在需要解除的情形，将依法裁定解除保全措施。
总结来说，在民事诉讼中，两个被告的情况下，原告可以只对其中一个被告的财产申请保全。但原告在申请保全时，应明确保全对象、提供充分证据、关注保全效果，并考虑后续诉讼的可能性和策略。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。