打工时老板让签劳务派遣合同，通常意味着您将与劳务派遣公司建立劳动关系，而非直接与实际用工单位（即您所称的“老板”所在的公司）建立劳动关系。以下从多个角度为您详细分析：

一、劳务派遣合同的基本含义

劳务派遣合同，是指劳务派遣单位（即用人单位）与被派遣劳动者（即您）签订的，约定由劳务派遣单位将劳动者派遣至实际用工单位工作，由实际用工单位支付劳务费用，劳务派遣单位支付劳动者工资、福利等并办理社会保险等事宜的合同。这种用工方式下，您虽然在实际用工单位工作，但您的劳动关系是与劳务派遣公司建立的。

二、老板让签劳务派遣合同的可能原因

1. 降低用工成本：实际用工单位通过劳务派遣方式用工，可以避免与劳动者直接建立劳动关系，从而在一定程度上降低用工成本，如避免支付经济补偿金、社会保险费用等（但需注意，这些费用实际上仍需由劳务派遣单位或实际用工单位承担，只是形式上的支付主体不同）。
2. 灵活用工：劳务派遣方式使得实际用工单位在用工上更加灵活，可以根据业务需求随时增减用工人数，而无需承担直接雇佣员工的法律责任和风险。
3. 规避法律风险：在某些情况下，实际用工单位可能希望通过劳务派遣方式规避某些法律风险，如劳动纠纷、工伤赔偿等。但需注意，这种规避行为并不总是有效的，因为法律对劳务派遣有严格的规范和限制。

三、签订劳务派遣合同对您的可能影响

1. 劳动关系归属：您的劳动关系将归属于劳务派遣公司，而非实际用工单位。这意味着，在发生劳动纠纷时，您需要向劳务派遣公司主张权利，而非直接向实际用工单位主张。
2. 工资福利：您的工资、福利等将由劳务派遣公司支付和办理。虽然实际用工单位会向劳务派遣公司支付劳务费用，但具体支付标准和方式可能由劳务派遣公司与实际用工单位协商确定。因此，您需要关注劳务派遣合同中关于工资福利的约定，确保自己的权益不受损害。
3. 工作稳定性：由于劳务派遣的灵活性，您的工作稳定性可能相对较低。实际用工单位可能根据业务需求随时调整用工人数，导致您面临被退回劳务派遣公司或重新派遣的风险。

四、法律建议

1. 仔细阅读合同：在签订劳务派遣合同前，请务必仔细阅读合同条款，特别是关于劳动关系归属、工资福利、工作期限、违约责任等方面的约定。确保自己完全理解并同意合同内容后再签字。
2. 了解劳务派遣单位资质：在选择劳务派遣单位时，请务必了解其资质和信誉情况。选择具有合法资质、信誉良好的劳务派遣单位可以降低您的用工风险。
3. 保留证据：在工作过程中，请务必保留好与劳务派遣单位和实际用工单位之间的沟通记录、工作证明等证据。这些证据在发生劳动纠纷时将对您主张权利起到重要作用。

如果您对劳务派遣合同有任何疑问或担忧，或者在实际工作中遇到了相关问题，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况为您提供专业的法律建议和帮助。