银行担保没有担保合同的情况下，担保人一般不能随意剥离担保责任，但特定条件下可能实现剥离。以下从不同角度进行分析：
一、担保合同缺失的法律影响
担保合同是明确担保人、债权人和债务人之间权利义务关系的重要法律文件。若没有担保合同，担保关系的成立和效力可能受到质疑。然而，即便没有书面担保合同，如果担保人实际提供了担保（如口头承诺、签字确认等），且债权人接受并依赖该担保，担保关系仍可能被认定为有效。因此，担保人不能仅凭没有书面担保合同就主张剥离担保责任。
二、担保人剥离担保责任的可能途径
协商一致解除：
- 条件：尽管没有书面担保合同，但如果债权人、债务人和担保人三方能够协商一致，同意解除担保关系，那么担保人可以剥离担保责任。
- 实例：如债务人找到新的担保人，且新担保人得到债权人认可，三方可以签订协议，明确原担保人退出担保关系。
主合同变更未经担保人同意：
- 法律规定：若债权人与债务人协议变更主合同（如贷款金额、期限等），而未取得担保人书面同意，担保人可能不再承担变更后的担保责任。但需注意，非实质性变更且对担保人权益无损害时，担保人可能仍需承担责任。
- 应用：在没有书面担保合同的情况下，如果担保人能证明其对主合同的变更不知情且不同意，可能有机会主张剥离担保责任。但这一途径的适用性取决于具体案情和证据情况。
担保合同存在可撤销事由：
- 情形：若担保关系（即便没有书面合同）存在欺诈、胁迫、重大误解、显失公平等法定可撤销事由，担保人可以向法院或仲裁机构申请撤销该担保关系。
- 操作：担保人需要收集并提交相关证据，证明担保关系的成立存在上述可撤销事由。一旦撤销成功，担保人即可剥离担保责任。
主债务消灭或债权人放弃权利：
- 主债务消灭：当主债务因清偿、抵销、提存、免除等原因而消灭时，担保责任随之消灭。
- 债权人放弃权利：若担保方式包含物的担保，且债权人放弃该担保物权，担保人在债权人放弃权利的范围内可以请求减轻或免除担保责任。
三、实际操作中的注意事项
- 证据收集：在没有书面担保合同的情况下，担保人需要收集其他证据来证明担保关系的存在、变更或消灭。这些证据可能包括口头协议、签字确认、交易记录、证人证言等。
- 法律程序：无论何种情况，担保人剥离担保责任通常都需要经过一定的法律程序。例如，协商一致解除需要签订书面协议；主合同变更未经同意需要证明变更事实和担保人不知情；担保合同存在可撤销事由需要向法院或仲裁机构申请撤销等。
- 专业咨询：由于担保法律关系的复杂性，担保人在处理相关问题时建议寻求专业律师的帮助。我可以根据具体案情提供针对性的法律建议和指导。
总结来说，银行担保没有担保合同的情况下，担保人不能随意剥离担保责任。但特定条件下（如协商一致解除、主合同变更未经同意、担保合同存在可撤销事由、主债务消灭或债权人放弃权利等），担保人可能有机会实现剥离。在实际操作中，担保人需要收集证据、遵循法律程序，并考虑寻求专业律师的帮助。如有具体法律问题，可以直接向我咨询。