面对别人欠钱不还且不知道对方名字和住址的情况，你仍然可以通过多种法律途径来维护自己的债权权益。以下是一些具体的建议和步骤，希望能帮助你解决问题：
一、尝试获取债务人信息
利用现有联系方式：
- 尽管对方不接电话，但你可以尝试通过其他方式联系，如短信、微信、邮件等，礼貌且坚定地询问欠款事宜，并尝试协商还款计划。保留所有沟通记录，以备后续可能需要作为证据。
- 如果对方有社交媒体账号，如微信、微博等，可以尝试查看其公开的信息，看是否能找到与地址相关的线索。
向共同熟人打听：
- 尝试向与你们双方都有社交关系的朋友、同事或亲戚打听债务人的信息，他们可能了解债务人的居住或工作情况，并能提供有用的线索。
检查交易记录与合同：
- 回顾之前的交易记录或合同，这些文件上可能包含债务人的部分信息，如电话、邮箱等联系方式，这些也可能为你提供寻找债务人地址的线索。
委托律师专业查询：
- 律师凭借执业证件和委托手续，有权到公安机关、居委会等相关部门查询债务人的户籍登记地址或其他相关信息。这是获取债务人稳定居住信息的有效途径。
二、采取法律手段维护权益
保留证据：
- 无论采取何种方式追讨欠款，保留好所有相关证据都是至关重要的。这包括但不限于借条、转账记录、聊天记录以及能够证明债权债务关系存在的其他任何文件或信息。
向法院提起诉讼：
- 即使不知道债务人的具体名字和住址，但如果你能提供其他明确的被告信息（如电话、邮箱等联系方式，以及可能的身份信息线索），并准备好充分的证据材料，就可以向法院提起诉讼。法院会依法受理你的案件，并通过多种方式送达法律文书。
- 在诉讼过程中，你可以申请法院调查令，要求法院协助查询债务人的身份信息和住址等。
公告送达与缺席审理：
- 如果无法通过直接送达、邮寄送达等方式联系到债务人，法院可以采取公告送达的方式。公告期满后，即视为送达。此后，法院可以缺席审理并作出判决，确保你的合法权益得到保护。
申请强制执行：
- 在获得胜诉判决后，如果债务人仍然不履行还款义务，你可以向法院申请强制执行。法院将依法查询债务人的财产信息，并采取查封、扣押、冻结等强制措施来执行判决。
三、注意事项
- 在整个过程中，务必确保所有行为均合法合规，不得侵犯他人的隐私权等合法权益。
- 保留好所有与欠款相关的证据和沟通记录，这是后续通过法律途径维护自己权益的关键。
- 如果涉及复杂法律问题或需要专业指导，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。
面对欠钱不还且不知道对方名字和住址的情况，不要慌张，通过合法合规的途径积极查找对方信息，并采取必要的法律手段来维护自己的合法权益。希望这些建议能对你有所帮助。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。