核心结论：婚礼摄像素材丢失，即使没有合同，仍可能通过法律途径维权，但需结合具体证据和法律关系分情况处理。以下从不同角度展开分析：

1. 能否起诉？——法律关系与证据是关键

• 法律关系基础：即使未签订书面合同，若摄像师或摄像团队以口头约定、行业惯例或实际行为（如接受委托、收取费用、完成拍摄）表明其承担拍摄义务，双方仍可能构成事实服务合同关系。根据《民法典》第469条，合同形式不限于书面，口头约定同样有效。
• 证据要求：需证明双方存在服务关系及对方违约事实。可收集的证据包括：
  • 沟通记录：微信、短信、邮件等中关于拍摄时间、地点、费用、交付方式的约定；
  • 付款凭证：转账记录、收据等证明支付了服务费用；
  • 证人证言：婚礼现场工作人员、亲友等目击者证明摄像师实际参与了拍摄；
  • 其他辅助证据：如摄像师曾发送的样片、宣传资料等证明其服务能力。
• 若证据充分：可起诉要求对方承担违约责任，包括赔偿损失（如重新拍摄费用、精神损害赔偿等）。

2. 若证据不足，能否主张权利？——侵权责任角度

• 侵权构成要件：若摄像师因故意或重大过失丢失素材（如未备份、违规操作），且素材对新人具有特殊纪念意义（如唯一性、不可替代性），可能构成侵权责任。根据《民法典》第1165条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应承担侵权责任。
• 赔偿范围：侵权赔偿范围包括直接损失（如重新拍摄费用）和间接损失（如精神损害抚慰金）。但精神损害赔偿需以“造成严重精神损害”为前提，法院会结合素材的唯一性、婚礼的特殊性等因素综合判断。

3. 实务建议：如何最大化维权成功率？

• 立即取证：若发现素材丢失，第一时间要求摄像师出具书面说明（如承认丢失的聊天记录、录音），并保存所有相关证据；
• 协商解决：优先通过协商要求赔偿，协商不成再起诉；
• 起诉策略：若证据薄弱，可同时主张合同违约和侵权责任，增加法院支持的可能性；
• 注意时效：诉讼时效为3年，自知道或应当知道权利受损之日起计算，需及时行动。

总结：没有合同不代表无法维权，关键在于能否证明双方存在服务关系及对方存在过错。建议尽快收集证据，并咨询专业律师制定具体方案。如有进一步问题，可直接向我提问。