结论概述：结合新闻背景，主办方袁先生租来的设备被场地方扣押，场地方的行为涉嫌违法。袁先生可以通过协商、民事诉讼或报警等法律程序取回设备。以下是对此事件的详细法律分析：
一、场地方扣押设备的行为性质
场地方扣押主办方租来的设备，这一行为在法律上属于非法扣押他人财物。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，任何组织或者个人不得侵占、哄抢、私分、截留、破坏他人的财物。场地方无权因合作纠纷或保本协议未兑现等原因，擅自扣押主办方租来的设备。
二、主办方可以采取的法律程序
协商解决：
- 主办方可以尝试与场地方进行协商，通过友好沟通解决纠纷。在协商过程中，主办方可以明确表达场地方扣押设备的行为违法，并要求场地方立即归还设备，同时赔偿因扣押设备导致的额外损失（如设备租金、运输费等）。
民事诉讼：
- 如果协商无果，主办方可以向人民法院提起民事诉讼，要求场地方返还被扣押的设备，并赔偿因此造成的损失。在诉讼过程中，主办方需要提供充分的证据证明场地方扣押设备的事实，以及因扣押设备导致的损失情况。
- 根据《民法典》的相关规定，场地方应当承担返还财产、赔偿损失等民事责任。如果场地方拒不履行法院判决，主办方还可以申请强制执行。
报警处理：
- 主办方也可以选择向公安机关报警，要求公安机关对场地方的违法行为进行调查处理。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，非法扣押他人财物的行为可能面临行政处罚，如罚款、拘留等。
- 如果场地方的行为构成犯罪（如盗窃罪、抢劫罪等），公安机关将依法追究其刑事责任。
三、新闻背景中的法律启示
保本协议的法律效力：
- 新闻中提到的保本协议，虽然明显偏向场地方，但只要双方自愿签订且未违反法律规定，就具备法律效力。然而，这并不意味着场地方可以因此采取非法手段（如扣押设备）来维护自己的权益。
合作纠纷的解决方式：
- 在合作过程中，双方应当遵循诚实信用原则，按照约定履行各自的义务。如果出现纠纷，应当通过合法途径（如协商、诉讼等）解决，而不是采取非法手段。
租赁设备的法律风险：
- 主办方在租赁设备时，应当与出租方签订详细的租赁合同，明确双方的权利义务关系。同时，主办方也应当注意保护租赁设备的安全，避免因设备损坏或丢失而承担赔偿责任。在本案中，主办方因场地方扣押设备而无法按时归还出租方，可能面临额外的赔偿责任。
四、建议与预防措施
加强合同管理：
- 在签订合作协议或租赁合同时，双方应当明确约定各自的权利义务关系、违约责任等条款，以避免因合同条款不明确而引发的纠纷。
及时沟通协商：
- 在合作过程中，双方应当保持密切沟通，及时协商解决出现的问题。如果发生纠纷，应当通过合法途径解决，避免采取非法手段。
寻求法律援助：
- 如果双方无法自行解决纠纷，可以寻求专业律师的法律援助。律师可以根据具体情况提供法律意见和解决方案，帮助双方维护自己的合法权益。
总之，场地方扣押主办方租来的设备的行为涉嫌违法，主办方可以通过协商、民事诉讼或报警等法律程序取回设备。在未来的合作过程中，双方应当加强合同管理、及时沟通协商，并寻求法律援助以维护自己的合法权益。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。