核心结论：托朋友找工作被骗且对方不还钱，你可以通过协商、民事诉讼、刑事控告等途径来维护自身权益，具体如下：

协商解决

1. 尝试友好沟通：首先，你可以尝试与这位朋友进行友好、坦诚的沟通。明确告知对方你已经意识到被骗，并且希望对方能够归还钱财。在沟通时，要保持冷静和理智，避免情绪化的争吵，以增加对方配合解决问题的可能性。例如，你可以说：“我知道之前找工作的事情可能有些误会，但现在我确实遇到了经济困难，希望你能把之前我给你的钱还给我，这样我们也能好聚好散。”
2. 借助中间人调解：如果直接沟通效果不佳，你可以考虑找一个双方都信任的中间人来进行调解。中间人可以是共同的亲友或者有威望的长辈等。中间人可以从客观的角度分析问题，帮助双方达成一个合理的解决方案。比如，中间人可以组织一次面对面的调解会议，让双方在会议上充分表达自己的想法和诉求，然后提出一些折中的建议。

民事诉讼途径

1. 确定诉讼主体和案由：如果协商无果，你可以考虑通过民事诉讼来维护自己的权益。在这种情况下，诉讼主体就是你和这位朋友，案由可以是不当得利纠纷或者民间借贷纠纷等，具体取决于你们之间的资金往来情况和相关证据。如果对方以找工作为由收取你的钱财，但并没有实际为你提供工作机会，那么这可能构成不当得利；如果对方在收取钱财时明确表示是借款，那么就可以按照民间借贷纠纷来处理。
2. 收集证据：证据是民事诉讼的关键。你需要收集能够证明你与对方之间存在资金往来以及对方存在欺诈行为的证据。例如，转账记录、聊天记录、证人证言等。转账记录可以证明你向对方支付了钱财；聊天记录可以显示对方承诺为你找工作以及后续的欺骗行为；证人证言可以是知道这件事情的亲友或者其他相关人员的陈述。
3. 撰写起诉状并提起诉讼：在收集好证据后，你需要撰写起诉状。起诉状应当包括原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实和理由等内容。诉讼请求就是你希望法院判决对方归还的钱财数额以及可能产生的利息等；事实和理由部分要详细说明事情的经过和对方的行为如何构成不当得利或者民间借贷等。撰写好起诉状后，你可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，并按照法院的要求缴纳诉讼费用。

刑事控告途径（如果对方行为涉嫌犯罪）

1. 判断是否构成犯罪：如果对方的行为不仅仅是不还钱，还涉嫌诈骗等犯罪行为，那么你可以考虑向公安机关进行刑事控告。诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。例如，对方虚构自己有能力为你安排工作，收取你的钱财后却消失不见或者根本没有为你做任何事情，且数额较大的，就可能构成诈骗罪。
2. 向公安机关报案：如果你认为对方的行为构成犯罪，你可以向当地的公安机关报案。报案时，你需要向公安机关提供详细的案件情况和相关证据，如上述提到的转账记录、聊天记录等。公安机关会对你的报案进行审查，如果认为符合立案条件，就会立案侦查。
3. 配合公安机关调查：在公安机关立案侦查后，你需要积极配合公安机关的调查工作。如实提供你所知道的情况和证据，协助公安机关查明案件事实。如果案件最终进入刑事诉讼程序，你还可以作为被害人参与诉讼，维护自己的合法权益。