结论：销售的预包装荠菜上标注“自然野生”是否违法，需根据具体情况判断，主要涉及虚假宣传和标签标识合规性两方面法律问题。以下从这两个角度详细分析：
一、虚假宣传角度
法律背景：
- 根据《中华人民共和国反不正当竞争法》第八条，经营者不得对其商品的性能、功能、质量、销售状况、用户评价、曾获荣誉等作虚假或者引人误解的商业宣传，欺骗、误导消费者。
- 若预包装荠菜并非自然野生，而是人工种植，但标注为“自然野生”，则可能构成虚假宣传，违反上述法律规定。
法律后果：
- 经营者可能面临市场监管部门的行政处罚，包括罚款、没收违法所得等。
- 若因虚假宣传给消费者造成损失，经营者还需承担民事赔偿责任。
二、标签标识合规性角度
法律背景：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》及相关食品安全标准，预包装食品的标签应当真实、准确，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。
- 标签应当标明食品的名称、规格、净含量、生产日期、成分或者配料表、生产者的名称、地址、联系方式、保质期、产品标准代号、贮存条件、所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称、生产许可证编号等信息。
- 若荠菜为人工种植，但标注为“自然野生”，则标签信息不真实，违反了食品安全法关于标签标识的规定。
法律后果：
- 经营者可能面临市场监管部门的行政处罚，如责令改正、警告、罚款等。
- 若因标签不真实给消费者造成损害，经营者还需承担民事赔偿责任。
三、综合建议
核实产品来源：
- 经营者应核实所销售的荠菜是否确实为自然野生，确保标签信息的真实性。
合规标注：
- 若荠菜为人工种植，应如实标注，避免使用“自然野生”等可能误导消费者的词汇。
咨询专业意见：
- 若对标签标识或宣传内容有疑问，建议咨询专业律师或市场监管部门，确保合规经营。
总结：销售的预包装荠菜上标注“自然野生”是否违法，需根据产品实际来源和标签标识的合规性来判断。若产品并非自然野生或标签信息不真实，则可能构成虚假宣传和违反食品安全法规定，面临行政处罚和民事赔偿责任。因此，经营者应确保标签信息的真实性和合规性，避免法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。