针对您提出的“采用非法拘禁手段索要输掉的赌资如何定性”的问题，以下是我为您提供的详细法律分析：

一、明确结论

为索取赌债（即您所说的输掉的赌资）而非法扣押、拘禁他人，并可能伴有轻微殴打等情节的，依据我国相关法律规定，这种行为应定性为非法拘禁罪，并根据具体情节从重处罚。

二、法律依据与罪名认定

1. 法律依据：

   • 根据《最高人民法院关于对为索取法律不予保护的债务非法拘禁他人行为如何定罪问题的解释》，为索取高利贷、赌债等法律不予保护的债务，非法扣押、拘禁他人的，将依照《中华人民共和国刑法》第二百三十八条（非法拘禁罪）的规定进行定罪处罚。
   • 《中华人民共和国刑法》第二百三十八条明确规定，非法拘禁他人或者以其他方法非法剥夺他人人身自由的，将处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利。若存在殴打、侮辱情节的，将从重处罚。

2. 罪名认定理由：

   • 主观方面：行为人虽然是为了索要赌债（一种非法债务），但其主观目的并非非法占有他人财物，而是试图实现自己所认为的债权。这与抢劫、敲诈勒索等意图非法占有他人财物的犯罪在主观故意上有本质区别。
   • 客观方面：行为人实施了非法拘禁他人的行为，限制了被害人的人身自由，并可能伴有轻微殴打等情节。这种非法剥夺他人人身自由的行为，完全符合非法拘禁罪的客观构成要件。

三、量刑标准与特殊情况

1. 量刑标准：

   • 非法拘禁罪一般处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利。
   • 若存在殴打、侮辱情节的，将依法从重处罚。
   • 若非法拘禁行为导致被害人重伤的，将处三年以上十年以下有期徒刑；若导致被害人死亡的，将处十年以上有期徒刑。
   • 若使用暴力致人伤残、死亡的，则将依照刑法关于故意伤害罪、故意杀人罪的规定进行定罪处罚。

2. 特殊情况说明：

   • 尽管赌债不受法律保护，但非法拘禁行为本身已经触犯了法律，应依法追究刑事责任。
   • 若犯罪嫌疑人与被害人之间存在其他合法债权债务关系，但采取非法手段索取超出实际债权额度的财物，需根据具体案情及犯罪嫌疑人的主观意图进行综合判断，不宜直接等同于单一的绑架罪或非法拘禁罪来论处。

四、总结与建议

综上所述，采用非法拘禁手段索要输掉的赌资，无论赌债是否受法律保护，均已构成非法拘禁罪。在量刑时，法院会考虑是否存在殴打、侮辱等从重情节，以及非法拘禁行为是否造成严重后果。因此，我建议您在遇到类似纠纷时，务必通过合法途径解决，如协商、调解或诉讼等，以避免触碰法律红线并承担不必要的法律责任。