在有人受伤的交通事故案件中，律师能否签订风险代理协议，需根据案件具体情况及法律规定来判断，并非所有情况都适用风险代理。以下是对此问题的详细分析：
一、可以进行风险代理的情况
在交通事故案件中，若主要涉及财产关系的民事赔偿问题，如车辆维修费用、车上物品损失等，且不属于法律明确禁止风险代理的范畴，那么根据《律师服务收费管理办法》的相关规定，在当事人被告知政府指导价后仍坚持要求实行风险代理，并且双方协商一致的情况下，律师事务所可以实行风险代理收费。这种情况下，律师与当事人可以签订风险代理协议，按照最终获赔金额的一定比例来支付律师费。
二、禁止进行风险代理的情况
然而，法律对风险代理的适用范围有明确规定，以下情况在有人受伤的交通事故案件中不得实行风险代理：
涉及工伤赔偿：如果交通事故中受伤的员工被认定为工伤，且该部分赔偿请求属于工伤赔偿范畴，那么根据《律师服务收费管理办法》的规定，这部分赔偿请求不能实行风险代理。因为工伤赔偿具有特定的保障性质，属于法律明确禁止风险代理的情形之一。
其他禁止情形：除了工伤赔偿外，法律还规定了其他禁止实行风险代理的情形，如婚姻、继承案件；请求给予社会保险待遇或最低生活保障待遇的案件；请求给付赡养费、抚养费、扶养费、抚恤金、救济金的案件；以及请求支付劳动报酬的案件等。虽然这些情形与交通事故案件不直接相关，但作为一般原则提及，以帮助理解风险代理的适用范围。
三、风险代理的注意事项
费用考量：风险代理的收费标准通常高于普通代理，因此当事人在选择时需权衡利弊，确保自身能够承受可能产生的较高费用。特别是在有人受伤的交通事故案件中，赔偿金额可能较大，风险代理的费用也会相应较高。
律师资质审查：在选择提供风险代理服务的律师时，务必查验其执业执照及专业资质，确保所委托的律师具备合法执业资格和良好的职业操守。这有助于避免遭受不法侵害，并保障自身权益得到充分保护。
合同条款明确：在与律师事务所签订风险代理合同时，应详细阅读并理解合同条款，特别是关于费用计算、支付方式、双方权利义务及违约责任等方面的约定。确保合同条款明确、具体，以避免后续产生纠纷。
四、实际建议
在有人受伤的交通事故案件中，如果当事人考虑签订风险代理协议，建议先咨询专业律师（即向我咨询），对案件进行全面评估。律师会根据案件的具体情况、法律规定及自身的专业判断，为当事人提供是否适合采取风险代理方式的建议。同时，律师还可以协助当事人与律师事务所协商签订风险代理合同，确保合同条款合法、合理，并充分保障当事人的权益。
综上所述，有人受伤的交通事故案件中律师能否签订风险代理协议，需根据案件具体情况及法律规定来判断。当事人在选择风险代理时，应充分考虑自身实际情况及潜在风险，并咨询专业律师以做出明智的决策。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。