结论：店面往外倒水导致路面结冰，行人因此摔伤，责任归属需根据具体情况判断，但通常情况下，店面经营者或管理者可能需承担主要或部分责任。以下从不同角度进行分析：

1. 安全保障义务的角度：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。店面作为经营场所，其经营者或管理者有义务确保店面周边环境的安全，包括防止因倒水等行为导致路面结冰，从而危及行人安全。
   • 若店面经营者或管理者未尽到上述安全保障义务，导致行人摔伤，那么他们应当承担相应的侵权责任。

2. 过错责任的角度：

   • 在判断责任归属时，还需考虑店面经营者或管理者的过错程度。如果店面经营者或管理者明知倒水会导致路面结冰，且未采取任何措施（如设置警示标志、及时清理等）来防止事故发生，那么他们的过错程度较高，应承担较大的责任。
   • 如果店面经营者或管理者已经采取了合理的措施来防止事故发生，但因不可抗力或其他无法预见的原因导致事故发生，那么他们的责任可能会相应减轻。

3. 行人自身过错的角度：

   • 在判断责任归属时，还需考虑行人自身的过错程度。如果行人明知路面结冰，仍故意或过失地以危险方式行走（如奔跑、跳跃等），导致摔伤，那么行人自身也应承担一定的责任。
   • 如果行人已经尽到了合理的注意义务，但仍因路面结冰而摔伤，那么行人自身的责任可能会较小或没有责任。

法律建议：

• 对于店面经营者或管理者来说，应严格遵守安全保障义务，确保店面周边环境的安全。在倒水等可能影响行人安全的行为时，应采取必要的措施来防止事故发生，如设置警示标志、及时清理等。
• 对于行人来说，在行走时应尽到合理的注意义务，注意观察路面情况，避免以危险方式行走。如果因路面结冰而摔伤，应及时收集证据（如现场照片、视频、证人证言等），以便在后续维权时使用。

可能法律后果：

• 如果店面经营者或管理者被认定承担责任，他们可能需要赔偿行人的医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入等。
• 如果行人自身也存在过错，那么店面经营者或管理者的赔偿责任可能会相应减轻。

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