给打人者抢凶器是否违法，需根据具体情况判断，主要分为以下几种情况：

1. 正当防卫的情形

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二十条，为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。
   • 若打人者正在实施暴力行为，且对当事人或他人的人身安全构成威胁，当事人在制止不法侵害的过程中，抢夺凶器以防止伤害进一步扩大，通常可认定为正当防卫，不负刑事责任。例如，在打人者持刀行凶时，当事人迅速夺下刀具，以避免自己或他人受到更严重的伤害，这种行为是合法的。

2. 防卫过当的情形

   • 如果正当防卫明显超过必要限度造成重大损害的，应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。
   • 若打人者已经停止暴力行为，或者已经被制服，但当事人继续抢夺或使用凶器对其实施暴力，导致打人者受伤或死亡，则可能构成防卫过当。例如，在打人者已经放下凶器并表示不再攻击时，当事人仍抢夺凶器并对其进行殴打，造成打人者受伤，这种行为就可能超出正当防卫的限度，需要承担相应的法律责任。

3. 故意伤害或故意杀人的情形

   • 若当事人以非法剥夺打人者生命或故意伤害其身体为目的，抢夺凶器并实施暴力行为，则构成故意杀人或故意伤害罪。
   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。若构成故意杀人罪，则根据《中华人民共和国刑法》第二百三十二条，故意杀人的，处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑；情节较轻的，处三年以上十年以下有期徒刑。

法律建议：

• 在面临不法侵害时，当事人应依法采取防卫措施，避免过度使用暴力。若打人者正在实施暴力行为，且对当事人或他人的人身安全构成威胁，当事人可以抢夺凶器以制止不法侵害，但需注意防卫的限度，避免造成不必要的伤害。
• 若打人者已经停止暴力行为或已经被制服，当事人应停止防卫行为，避免构成防卫过当或故意伤害。
• 若当事人对法律条款或具体情境下的法律责任有疑问，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更准确的法律意见。