针对“宠物店新套路有偿领养是否可以起诉”这一问题，首先需要明确的是，是否可以起诉主要取决于宠物店的行为是否违反了相关法律法规，以及消费者是否因此遭受了合法权益的损害。
法律角度：
- 如果宠物店在提供有偿领养服务过程中，存在欺诈、虚假宣传、违反消费者权益保护法等行为，那么消费者是有权向人民法院提起诉讼的。例如，宠物店承诺提供的宠物品种、健康状况与实际不符，或者隐瞒了宠物存在的健康问题，这些都可能构成欺诈，消费者可以依据相关法律规定要求赔偿。
- 另外，如果宠物店的有偿领养行为涉及到了非法经营、未取得相关许可等问题，那么还可能受到相关行政部门的处罚，消费者也可以就此向相关部门举报。
合同角度：
- 消费者在与宠物店签订有偿领养合同时，应当仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。如果宠物店违反了合同约定，消费者可以依据合同法的规定，要求宠物店承担违约责任，包括但不限于退还领养费用、赔偿损失等。
实际操作建议：
- 在决定起诉之前，消费者可以先尝试与宠物店进行协商，看是否能够达成和解。如果协商无果，那么可以收集相关证据，如领养合同、宠物照片、视频、医疗记录等，向当地人民法院提起诉讼。
- 在起诉时，建议消费者委托专业的律师代理诉讼，以确保自己的权益得到充分维护。
综上所述，宠物店新套路有偿领养是否可以起诉，取决于宠物店的具体行为以及消费者是否因此遭受了合法权益的损害。如果确实存在违法行为或合同违约情况，消费者是有权向人民法院提起诉讼的。